Parówki w cieście drożdżowym - idealne na piknik!

18 maja 2023, 15:30

Do przeczytania w ok. 2 min.

Parówki w cieście drożdżowym to proste, ale pyszne danie, które zadowoli każdego łasucha. W tym artykule przedstawimy przepis na parówki w cieście drożdżowym, podpowiemy, jak je podawać oraz udzielimy kilku porad, które ułatwią przygotowanie tego dania.

Reklama

Przepis na parówki w cieście drożdżowym

Do przygotowania parówek w cieście drożdżowym potrzebujemy:

Składniki:

1 opakowanie parówek
500 g mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżka drożdży instant
250 ml ciepłej wody
1 jajko
2 łyżki mleka
2 łyżki sezamu

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, tymianek, oregano, bazylię i drożdże instant.
Dodaj ciepłą wodę i wyrób ciasto. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
Odstaw ciasto na około godzinę do wyrośnięcia.
Parówki gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Pokrój na paski o szerokości 2 cm.
Ułóż parówki na paskach ciasta i zawiń wokół nich.
Ułóż parówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wymieszaj jajko z mlekiem i posmaruj nim parówki. Posyp sezamem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut, aż cisto będzie złociste.

canva.com

Ile piecze się parówki w cieście?

Parówki w cieście to przepyszna przekąska, która zawsze cieszy się dużą popularnością. Aby uzyskać najlepszy efekt, parówki należy piec w cieście przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Warto pamiętać, że czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju ciasta i mocy piekarnika.

Jak podawać parówki w cieście drożdżowym?

Parówki w cieście drożdżowym świetnie smakują na ciepło, ale równie dobrze smakują na zimno. Można je podawać jako przekąskę na przyjęciach, ale także jako danie główne na obiad lub kolację. Podajemy je z ulubionymi sosami, np. ketchupem, musztardą lub majonezem.

Reklama

canva.com

Porady na temat przygotowania parówek w cieście drożdżowym

Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody.
Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki.
Możesz dodać do ciasta ulubione przyprawy, np. paprykę, czosnek czy curry.
Parówki można również zastąpić kiełbasą lub innym ulubionym wędliną.
Jeśli nie lubisz sezamu, możesz go zastąpić innymi nasionami, np. słonecznikiem lub dynią.

Parówki? Spróbuj w cieście!

Parówki w cieście drożdżowym to pyszne danie, które można podawać na różne okazje. Przygotowanie ich jest proste, a smak zadowoli każdego łasucha. Warto eksperymentować z dodatkami i przyprawami, aby nadać im jeszcze bardziej wyjątkowego smaku.

Zobacz także