Pasta z liści rzodkiewki? TAK!

Jak zrobić pastę z liści rzodkiewki?

Przepis na pastę z liści rzodkiewki jest bardzo prosty i składa się z niewielkiej liczby składników. Aby przygotować pastę, potrzebujesz:

• 1 pęczek liści rzodkiewki
• 1/2 szklanki orzechów nerkowca
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

canva.com

Przygotowanie pasty jest bardzo proste:

1. Liście rzodkiewki dokładnie umyj i osusz.
2. Orzechy nerkowca upraż na suchej patelni, aż staną się złociste.
3. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4. Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
5. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj trochę oliwy z oliwek.
6. Pastę przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.

Gotową pastę z liści rzodkiewki można podawać na wiele sposobów. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na to, jak ją wykorzystać.

Jak podawać pastę z liści rzodkiewki?

Pasta z liści rzodkiewki to danie, które można podawać na wiele sposobów. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów:

• Do kanapek - pasta świetnie komponuje się z pieczywem, szczególnie z chlebem pełnoziarnistym.
• Jako dip - można podawać ją z warzywami, takimi jak marchewka, ogórek czy papryka.
• Do sałatek - pasta z liści rzodkiewki to doskonały dodatek do sałatek, szczególnie tych z dodatkiem warzyw.
• Do mięs - pasta świetnie pasuje do mięs, szczególnie do kurczaka czy indyka.

canva.com

Porady dotyczące pasty z liści rzodkiewki

Aby pasta z liści rzodkiewki była smaczna i zdrowa, warto zwrócić uwagę na kilka kwestii:

• Liście rzodkiewki powinny być świeże i jędrne. Nie warto używać zwiędłych liści, ponieważ mogą one wpłynąć negatywnie na smak pasty.
• Orzechy nerkowca warto uprażyć przed dodaniem do pasty. Dzięki temu nabiorą one intensywniejszego smaku.
• Pastę można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Warto jednak pamiętać, że im dłużej się ją przechowuje, tym bardziej traci ona na jakości.
• Jeśli pasta jest zbyt gęsta, można dodać trochę oliwy z oliwek lub wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Wyśmienite pasta na wiele okazji

Pasta z liści rzodkiewki to proste danie, które można przygotować w kilka minut. Jest smaczna i zdrowa, a do tego można ją podawać na wiele sposobów. Warto zwrócić uwagę na wybór składników oraz sposób przygotowania pasty, aby była ona smaczna i aromatyczna.

Zobacz także

Pasta z tuńczyka i jajek w nowej odsłonie!

Pasztet z cukinii z serem żółtym i marchewką: Najlepszy!

Smalec ze skwarkami - tradycyjny przepis