Pizza di funghi na czarnym tle
canva.com

Pizza di funghi: Szybki przepis na sukces!

Jeśli lubisz pizzę i grzyby, to ta pizza di funghi z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jest to przepis na pyszną pizzę z dodatkiem grzybów leśnych, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pizzę di funghi oraz kilka porad, jak ją podawać.
Reklama

Przepis na pizzę di funghi

Składniki

  • 500g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 300ml ciepłej wody
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 200g sera mozzarella
  • 200g grzybów leśnych (np. borowików)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie ciasta

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i suchye drożdże.
  2. Wlej ciepłą wodę i oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
  3. Zagnieć ciasto na stolnicy przez około 10 minut.
  4. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
Pizza di funghi
canva.com

Przygotowanie pizzy

  1. Grzyby leśne umyj i pokrój na cienkie plasterki.
  2. Czosnek posiekaj drobno.
  3. Na stolnicy podsypanej mąką uformuj z ciasta kulę, a następnie rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm.
  4. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  5. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym.
  6. Rozłóż na cieście plasterki sera mozzarella.
  7. Dodaj plasterki grzybów leśnych i posiekany czosnek.
  8. Posól i popieprz do smaku.
  9. Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.

Jak podawać

Reklama

Pizzę di funghi najlepiej podawać na gorąco, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można ją posypać świeżymi ziołami, takimi jak bazylia lub oregano. Podaj z ulubionym napojem, np. zimnym piwem lub ciepłym napojem z mlekiem.

Pizza di funghi na dużym talerzu, obok na małym porcja pizzy
canva.com

Porady dotyczące przygotowania pizzy di funghi

  • Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciasta, możesz kupić gotowe ciasto do pizzy w sklepie spożywczym.
  • Jeśli nie lubisz grzybów leśnych, możesz zastąpić je innymi warzywami, takimi jak papryka czy cebula.
  • Jeśli nie lubisz ostrej pizzy, możesz dodać mniej czosnku lub zastąpić go cebulą.

Pizza z jesiennym twistem

Pizza di funghi to pyszna pizza z dodatkiem grzybów leśnych. Aby przygotować tę pizzę, potrzebujesz mąki, drożdży, wody, oliwy z oliwek, sera mozzarella oraz grzybów leśnych. Pizzę najlepiej podawać na gorąco, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można ją posypać świeżymi ziołami i podać z ulubionym napojem. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama