Wege ciasteczka jaglano-kokosowe: pyszne, zdrowe i bezglutenowe przekąski dla każdego
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na ciasteczka jaglano-kokosowe
Składniki:
- 1 szklanka jaglanej mąki
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj razem jaglaną mąkę, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce wymieszaj olej kokosowy i syrop klonowy.
- Dodaj mieszankę mokrych składników do suchych składników i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formuj z ciasta małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz ciasteczka przez około 15 minut, aż staną się złote.
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Właściwości zdrowotne ciasteczek jaglano-kokosowych
Ciasteczka jaglano-kokosowe są bogate w składniki odżywcze, takie jak:
- Białko - jaglana mąka jest bogata w białko roślinne, które jest ważne dla budowy mięśni i regeneracji organizmu.
- Błonnik - jaglana mąka i wiórki kokosowe są źródłem błonnika, który wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom.
- Witaminy i minerały - ciasteczka zawierają wiele cennych witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez, fosfor, witamina B6 i witamina E.
- Bez glutenu - ciasteczka jaglano-kokosowe nie zawierają glutenu, co czyni je odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją glutenu.
Jak podawać ciasteczka jaglano-kokosowe?
Ciasteczka jaglano-kokosowe są idealnym dodatkiem do porannej kawy lub herbaty. Można je również zabrać ze sobą do pracy lub szkoły jako zdrową przekąskę. Ciasteczka można podawać z ulubionymi owocami lub dodać do nich kawałki gorzkiej czekolady, aby nadać im dodatkowego smaku.
Porady i najciekawsze fakty o ciasteczkach jaglano-kokosowych
- Jeśli nie masz jaglanej mąki, możesz ją zastąpić inną mąką bezglutenową, taką jak mąka ryżowa lub mąka z ciecierzycy.
- Możesz również dodać do ciasta ulubione bakalie, takie jak orzechy czy rodzynki.
- Pamiętaj, żeby nie przesadzać z ilością syropu klonowego, ponieważ ciasteczka mogą stać się zbyt słodkie.
- Jaglana mąka jest źródłem białka roślinnego, który jest ważny dla wegan i wegetarian.
- Wiórki kokosowe są bogate w zdrowe tłuszcze, które wpływają na poprawę funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
- Ciasteczka jaglano-kokosowe są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zrezygnować z tradycyjnych, wysokokalorycznych ciastek na rzecz zdrowych i smacznych przekąsek.
Ciasteczka idealne na każdą dietę! 🍽️ Przekąska wegańska i bezglutenowa!
Ciasteczka jaglano-kokosowe to pyszna i zdrowa przekąska, która zadowoli każdego łasucha. Dzięki połączeniu jaglanego mąki i wiórków kokosowych, ciasteczka są chrupiące i aromatyczne. Są one bogate w składniki odżywcze i doskonale wpisują się w dietę wegańską i bezglutenową. Można je podawać z ulubionymi owocami lub dodać do nich kawałki gorzkiej czekolady, aby nadać im dodatkowego smaku. Ciasteczka jaglano-kokosowe są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zrezygnować z tradycyjnych, wysokokalorycznych ciastek na rzecz zdrowych i smacznych przekąsek.
