Jeden składnik zmienia wszystko! Dodaj to do placuszków!

Placuszki z serkiem waniliowym — smakują naprawdę wyjątkowo!

To właśnie homogenizowany serek waniliowy sprawia, że placuszki są przepyszne. Powinny być lekkie, puszyste a przede wszystkim niezwykle smaczne.

Składniki potrzebne na placuszki

Lista potrzebnych składników jest niesamowicie krótka...

• 1 szklanka serka waniliowego
• 1 szklanka mąki pszennej
• olej kokosowy do smażenia
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 średnie jajka albo 1 duże

Canva

Placuszki z serkiem waniliowym — przepis krok po kroku

1. Jajka i serek wyjmij wcześniej z lodówki, żeby nie były za zimne.
2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do miski, wymieszaj.
3. Dodaj jajka i serek do mąki, wymieszaj wszystko na gładką masę.
4. Zostaw masę na jakieś 10-15 minut.
5. Rozgrzej patelnię i nałóż na nią olej kokosowy.
6. Placuszki smaż na średnim ogniu z obu stron.

Czy można modyfikować ten przepis?

Możesz zastąpić serek waniliowy jogurtem lub maślanką. Możesz ewentualnie spróbować dodać rozgniecione banany do ciasta. Masa bananowa nie powinna być zbyt gładka.

Placuszki z serkiem waniliowym — z czym je podawać?

Możesz je podać z... serkiem waniliowym! Przepyszne będą też posypane cukrem pudrem lub z jakimiś konfiturami czy dżemem. Szczególnie dobrze sprawdza się wiśniowy i jabłkowy.

Smaczne będą również po prostu z owocami, bez żadnych innych dodatków.