Canva.com
Pomysł na lunchbox: fit omlety z pastą warzywno-serową. Zrobisz je w 30 minut!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jajka są produktem, który wiele osób wykorzystuje podczas śniadania. Najprostszym, co można z nich zrobić, to jajecznica, niektórzy — mając taką możliwość — czynią z nich składnik szakszuki, jednak to nie wszystko, co można z nimi zrobić. Zaskakującym połączeniem będą omlety z pastą warzywno-serową — niecodzienne, ale smaczne i pożywne. Do tego ich smak na długo pozostanie w pamięci.
Reklama
Omlety w nowej odsłonie
Najbardziej znaną postacią omletów są te tradycyjne — wyglądające niczym naleśniki. Coraz częściej jednak nie składają się jedynie z jajek, ale też warzyw, przez co wzrasta ich wartość odżywcza. W przypadku, gdy taka wersja również staje się zbyt monotonna, można zabawić się i podać je w formie pasków wraz z warzywną pastą. Jej przygotowanie nie jest trudne, a pozwoli dostarczyć w diecie odpowiednią ilość białka, błonnika, witamin, minerałów i pierwiastków.
Składniki:
na omlety:
- 8 jajek L
- 2 łyżki drobno posiekanej mięty
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- po szczypcie chili i soli
- masło
na pastę:
- mała kapusta pekińska
- 5-6 łodyg selera naciowego
- kawałek pora
- 25 dg sera półtłustego
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- ⅓ łyżeczki kurkumy
- sól, pieprz
- ½ pęczka szczypiorku
Canva.com
- Jajka, ser i jogurt wyjąć z lodówki na godzinę przed przygotowaniem omletów — powinny mieć temperaturę pokojową. Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić.
- Pasta: łodygi selera oczyścić z włókien, pokroić w plasterki. Por umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Kapustę pokroić w paseczki. Przygotowane warzywa posypać kolendrą i kurkumą, doprawić solą oraz pieprzem.
- Ser pokruszyć, połączyć z jogurtem. Wymieszać go z warzywami.
- Omlety: jajka roztrzepać, wymieszać z resztą składników. Usmażyć na maśle cztery omlety, lekko je ostudzić i pokroić w paski.
- Wyłożyć na ogrzany talerz połowę pasty i omlety. Dodać resztę pasty, posypać szczypiorkiem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Pomysł na lunchbox: zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami
Zapiekanka z kiełbasą, cebulą i ziemniakami to sycący i smaczny pomysł na lunch, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. To proste danie można przygotować w domu i spakować do lunchboxa, by cieszyć się smakiem nawet poza domem. Oto przepis na tę wyjątkową zapiekankę.
Ekspresowy lunchbox do pracy: makaron z tuńczykiem i szpinakiem
Świat kulinariów oferuje wiele pomysłów na pyszne dania, które można przygotować w ekspresowym tempie i zabrać ze sobą do pracy. Jednym z takich dań jest makaron z tuńczykiem i szpinakiem - lekka, smaczna i pełna składników odżywczych propozycja na lunchbox.
Kreatywne pomysły na zdrowy lunch do szkoły!
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować smaczny i zdrowy lunch do szkoły? Niezależnie od tego, czy jesteś uczniem, nauczycielem czy rodzicem, lunch box to świetny sposób na zapewnienie sobie lub swoim bliskim pełnowartościowego posiłku w ciągu dnia. Zdradzamy kilka prostych pomysłów na pyszne i zdrowe lunch boxy do szkoły, które będą zarówno smaczne, jak i pożywne.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl