Canva.com
Domowe burgery drobiowe z miodową nutką. Lepsze niż w fast foodzie
Do przeczytania w ok. 2 min.
Lubisz burgery? To świetnie się składa, bo mamy dla Ciebie przepis na pysznego burgera z piersi z kurczaka w towarzystwie aromatycznego miodu. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, aby wyczarować pyszny obiad lub kolację.
Reklama
Do przygotowania tego burgera potrzebne nam będą następujące składniki:
- 400-425 g piersi z indyka,
- 4 plasterki wędzonego boczku,
- 1/3 ogórka zielonego,
- 1 średni pomidor,
- 1 cebula cukrowa,
- listki sałaty,
- 4 bułki do grillowania,
- 3 łyżki sezamu,
- 4 łyżki tartej bułki,
- 2 jajka,
- 255 ml maślanki,
- 2 łyżki musztardy delikatesowej,
- 1 łyżka miodu naturalnego,
- 1 łyżka rozmarynu, po szczypcie kminku i majeranku,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- mielony pieprz czarny,
- olej.
Jak zrobić pyszne burgery z drobiu?
Canva.com
- Przygotowanie - mięso opłuczmy i osuszmy. Pokrójmy na 4 jednakowe kotlety. Każdy przykryjmy kawałkiem folii spożywczej i lekko rozbijmy. Ułóżmy je w zamykanym pojemniku. Znów musztardę utrzyjmy z miodem, majerankiem oraz rozmarynem. Dolejmy sos sojowy i wsypmy sporą szczyptę mielonego pieprzu. Całość dodajmy do maślanki i dobrze rozmieszajmy.
- Przygotowaną marynatą zalejmy kotlety - tak, aby pokryła mięso z każdej strony. Pojemnik zamknijmy i schowajmy do lodówki na 2 godziny. Pomidor i ogórek zielony umyjmy, osuszmy. Cebulę obierzmy. Warzywa pokrójmy w plasterki. Sałatę opłuczmy, osuszmy.
- Patelnię posmarujmy cieniutko olejem. Zrumieńmy boczek. Mięso oczyśćmy z marynaty. Jajka wbijmy do miseczki, rozmąćmy je. Bułkę wymieszajmy z sezamem. Kotleciki zanurzmy w jajkach, a następnie posypmy bułką tartą.
- Ułóżmy na patelni, usmażmy z obu stron. Bułki przekrójmy na połówki, delikatnie je zgrillujmy, ewentualnie posmarujmy od środka ketchupem albo majonezem. Przełóżmy sałatą, kotlecikami, boczkiem oraz plasterkami warzyw.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Chcesz, aby Twoja sałatka pięknie się prezentowała na talerzu? Polej ją tym złocistym sosem! [PRZEPIS]
Pasuje do najróżniejszych sałatek, tostów, a nawet i zapiekanych makaronów. Ma w sobie dużo wyrazistego, lekko nawet pikantnego smaku, a jednocześnie nieco słodyczy, która doskonale przełamuje tę pikanterię i ją ujarzmią.
Skrzydełka w miodzie - TEN przepis sprawi, że już nigdy nie sięgniesz po fast food!
Jeśli szukasz przepisu na pyszne danie, które zadowoli Twoje podniebienie i zapewni wiele składników odżywczych, skrzydełka w miodzie są doskonałym wyborem. To danie jest nie tylko smaczne, ale również bogate w białko, witaminy i minerały, dzięki czemu stanowi doskonałą propozycję dla osób dbających o swoją dietę.
Podaj żeberka w tej słodkiej marynacie. To prawdziwa rozkosz dla podniebienia
Miodowe żeberka z chili to danie wprost idealne. to zasługa oczywiście słodkiego miodu. W trakcie karmelizacji nadaje mięsu wyjątkowy smak.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl