sześć jajka na blacie, obok trzepaczka
pexels.com

Przechowujesz tak jajka? Będą dłużej świeże!

Warto posiąść wiedzę na temat tego, jak powinno się przechowywać różnego rodzaju produkty spożywcze, aby po prostu ich nie marnować i na własne życzenie nie przyspieszać zachodzących w nich procesów, które w ostateczności doprowadzają do skrócenia terminu przydatności do spożycia. A jak przechowywać jajka?
Reklama

Nawet coś takiego można robić dobrze lub też nie. Jajka przechowywane w odpowiedni sposób przez długi czas pozostaną świeże i smaczne, podczas gdy te, które trafią do nieodpowiedniego dla nich miejsca, szybko przestaną nadawać się nawet i do tego, by wykonać na nich chociażby zwykłą jajecznicę albo jakiegoś omleta czy naleśniki.

Włóż jajka do lodówki

Jeżeli chce się zadbać o to, by jajka były jak najdłużej świeże i przez jak najdłuższy czas nadawały się do spożycia, najlepiej i najbezpieczniej przechowywać je w lodówce. Można umieścić je na bocznej półce w specjalnie przygotowanych do tego celu otworach albo wsadzić do lodówki bezpośrednio w opakowaniu. Zazwyczaj na najwyższej półce panuje najwyższa temperatura, a na najniższej jest najchłodniej, tak więc jajka powinny być przechowywane mniej więcej gdzieś po środku - tam będzie im po prostu najlepiej.

Reklama

A może na półce?

Niektórzy są jednak zdania, że w przypadku gdy jajka przechowuje się w lodówce, zawsze powinno się je trzymać właśnie na półce, a nie na ściance drzwiczek, które przez ciągłe otwieranie i zamykanie narażą takie jajka na kontakt ze skrajnie różnymi temperaturami. Zazwyczaj te specjalne pojemniki z otworami na jajka są zresztą wyciągane, dlatego spokojnie można umieścić je w innym miejscu, czyli np. na środkowej półce lodówki, a nie na drzwiczkach.

Jeżeli natomiast w tej lodówce ewidentnie nie ma się już miejsca na kolejne produkty spożywcze, przechowywanie jajek może się odbyć bezpośrednio na blacie.

Reklama

W tym przypadku należy jednak zadbać o to, aby jajka nie zostały umieszczone w miejscu, do którego dociera słońce i większa ilość ciepła. Jeżeli dysponuje się piwnicą lub garażem, jajka warto przechowywać właśnie w jednym z tych dwóch pomieszczeń, by zawsze trzymać je po prostu w chłodzie.

Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama