canva.com
Przepis na chleb pszenno-żytni, którego szukasz
Do przeczytania w ok. 2 min.
Chleb pszenno-żytni to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie zdrowy styl życia i naturalne produkty. Dzięki połączeniu mąki pszennej i żytniej, chleb ten jest bogaty w błonnik, witaminy oraz minerały. W dodatku, ma bardzo charakterystyczny smak i aromat, który docenią nawet najwięksi smakosze. Sprawdź nasz przepis na chleb pszenno-żytni oraz porady, jak go podawać.
Reklama
Przepis na chleb pszenno-żytni
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 500 g mąki żytniej
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 700 ml letniej wody
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski i dokładnie mieszamy.
- Następnie, wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto przez około 10 minut.
- Gotowe ciasto zostawiamy w misce, przykryte ściereczką, na około 2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
- Po tym czasie, wykładamy ciasto na stolnicę i formujemy chleb. Możemy wykorzystać do tego specjalną formę do pieczenia chleba lub po prostu uformować kulę.
- Gotowy chleb wkładamy do nagrzanego do 220 stopni Celsjusza piekarnika i pieczemy przez około 50 minut.
- Po upieczeniu, chleb wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia.
canva.com
Jak podawać chleb pszenno-żytni?
Reklama
Chleb pszenno-żytni świetnie smakuje z różnego rodzaju wędlinami, serami oraz warzywami. Możemy go podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kolacji, ale także jako samodzielna przekąska.
Porady dotyczące przygotowania chleba pszenno-żytniego
- Przed podaniem chleba, warto pokroić go w cienkie kromki, dzięki czemu będzie się lepiej prezentował na stole.
- Jeśli chcemy, aby chleb był bardziej chrupiący, możemy spryskać go wodą przed włożeniem do piekarnika.
- Pamiętajmy, aby nie otwierać piekarnika podczas pieczenia chleba, ponieważ może to spowodować opadnięcie ciasta.
Zobacz także
Najlepszy domowy chleb
Chleb pszenno-żytni to idealna propozycja dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i cenią sobie naturalne produkty. Dzięki naszemu przepisowi na chleb pszenno-żytni oraz poradom, jak go podawać, możemy w prosty sposób przygotować pyszny i zdrowy chleb, który zasmakuje każdemu.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
W jakim naczyniu najlepiej upiec chleb
Wybór odpowiedniego naczynia do pieczenia chleba ma ogromne znaczenie dla ostatecznego efektu wypieku. W zależności od rodzaju chleba, który chcemy upiec, istnieje kilka różnych opcji, które warto rozważyć. W tym artykule omówimy różne rodzaje naczyń i podpowiemy, które z nich są najlepsze dla różnych rodzajów chleba.
Czym zastąpić proszek do pieczenia?
Czy zdarzyło ci się kiedyś, że chciałaś upiec coś pysznego, ale okazało się, że nie masz proszku do pieczenia? Nie martw się, istnieje wiele alternatyw, które możesz wykorzystać, aby ciasto wciąż wyrosło i było pyszne. W tym artykule dowiesz się, czym zastąpić proszek do pieczenia i jakie są najlepsze opcje dla różnych rodzajów wypieków.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl