Canva.com
Pyszne burgery wegetariańskie z buraka. Skusisz się?
Do przeczytania w ok. 1 min.
Macie ochotę na wege obiad w piątek? Pyszne burgery z buraka z serem feta będę doskonałym pomysłem! Wystarczy kilka składników, aby cieszyć się smacznym daniem w wersji slow food.
Reklama
Składniki na #vege burgery z buraka
Canva.com
Nie trzeba być wege, aby spróbować buraka w nowej, modnej odsłonie. Dziś przygotujemy burgera z aromatycznych buraków z dodatkiem sera feta oraz ulubionych przypraw. Dużym plusem tego dania jest to, że nie potrzebujemy wielu składników do przygotowania buraczanego kotleta, a gotowe burgery możemy zamrozić.
Zobacz także
Reklama
Do przygotowania wegetariańskich burgerów potrzebujemy:
- 4 średnie buraki czerwone
- 2 średnie cebule
- 2 szklanki fety
- 3 ząbki czosnku
- 3 szklanki płatków owsianych
- 3 jajka
- 1 szklanka drobno posiekanej orzechów włoskich
- 2 łyżeczki papryki wędzonej
- 2 łyżeczka kminu
- świeżo zmielony czarny pieprz
- pół szklanki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka tymianku, rozmarynu
- sól dla smaku
Jak przygotować buraczane kotlety?
Canva.com
- Obieramy buraki i ścieramy je na tarce z grubymi oczkami.
- Później obieramy cebulę i ścieramy ją na tarce z małymi oczkami.
- Wyciskamy nadmiar soku z buraków i obieramy drobno czosnek.
- Do miski wsypujemy starte buraki, cebulę, czosnek, ser feta oraz jajka, orzechy, przyprawy i płatki owsiane.
- Wszystkie składniki mieszamy i pozostawiamy na 30 minut.
- Buraczaną masę dzielimy na 8 porcji.
- Rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy buraczane burgery przez 5 minut z każdej strony.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Ser feta w ciąży – czy to dobry pomysł?
Jeśli zastanawiasz się, czy ser typu feta jest dozwolony w ciąży, dobrze trafiłaś. Wyjaśniamy, na co zwracać uwagę, sięgając po ser tego typu, bo odpowiedź na to pytanie wcale nie jest oczywista i jednoznaczna. Choć jedzenie fety w ciąży może przynieść korzyści, w pewnych sytuacjach niesie ze sobą zagrożenie.
Carpaccio z buraka - oryginalny przepis na lekkie danie
Jeśli szukasz oryginalnego i zdrowego przepisu na przekąskę lub lekkie danie, carpaccio z buraka może być doskonałym wyborem. To danie, które nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale także jest pełne wartości odżywczych. Jak przygotować carpaccio z buraka? Sprawdź!
Przepis na maślane bułki z sezamem. Idealne do soczystych burgerów
Szukasz idealnych bułek do swoich ulubionych burgerów? Te maślane bułki z sezamem są doskonałym wyborem! Są miękkie, puszyste i pełne aromatu.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl