Ciasto matcha
Canva.com

Pyszne ciasto czekoladowe z matcha. Zdrowy deser rozpływa się w ustach!

Czekoladowe ciasto z dodatkiem matcha to połączenie dwóch smaków, które tworzą niezwykłą harmonię. Czekolada nadaje ciastu głębię i intensywność, podczas gdy matcha dodaje mu delikatności i unikalnego smaku.
Reklama

Składniki na ciasto z matcha

  • 200g gorzkiej czekolady
  • 150g masła
  • 4 jajka
  • 150g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 100g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki matcha
  • Szczypta sol

Jak przygotować i upiec ciasto czekoladowe z matcha?

  1. Przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Następnie wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj masłem i oprósz mąką.
  2. W rondelku umieść czekoladę i masło, a następnie podgrzewaj na niskim ogniu, mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  3. W osobnej misce ubij jajka, cukier i ekstrakt waniliowy na puszystą masę. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, matchę i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  4. Do miski z masą jajeczną dodaj rozpuszczone składniki czekoladowe i delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
  5. Przelej masę do przygotowanej formy do pieczenia i wyrównaj wierzch.
  6. Włóż formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy wierzch ciasta będzie lekko sprężysty, a włożony do niego patyczek będzie czysty po wyjęciu.
  7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij je z formy i przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama