canva.com
Włoska zupa minestrone - klasyczny przepis
Do przeczytania w ok. 2 min.
Włoska zupa minestrone to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to bardzo sycąca zupa, która zawiera dużo warzyw i makaronu. W tym artykule przedstawimy przepis na włoską zupę minestrone, porady dotyczące jej przygotowania oraz sposób podania.
Reklama
Przepis na włoską zupę minestrone
Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 1 ziemniak
- 1 papryka
- 1 puszka pomidorów
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 szklanka makaronu
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
canva.com
Sposób przygotowania:
- Warzywa obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor.
- Dodaj pozostałe warzywa i smaż przez kilka minut.
- Dodaj pomidory i bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut.
- Dodaj makaron i fasolę i gotuj przez kolejne 10 minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Porady dotyczące przygotowania włoskiej zupy minestrone
Aby zupa minestrone była jeszcze smaczniejsza, warto dodać do niej kilka liści świeżej bazylii lub oregano. Można również dodać do niej starty parmezan lub grzanki.
Warto pamiętać, że zupa minestrone powinna być bardzo gęsta, więc należy dodać do niej odpowiednią ilość warzyw i makaronu.
Reklama
Jeśli zupa jest zbyt gęsta, można dodać więcej bulionu warzywnego.
canva.com
Jakie warzywa do minestrone?
Minestrone to zupa, która jest bardzo elastyczna pod względem składników, dlatego możesz dodać do niej praktycznie każde warzywo, jakie masz w lodówce. Najczęściej używa się marchewki, selera, cebuli, ziemniaków, pomidorów, cukinii, fasoli i kapusty. To połączenie warzyw daje wyjątkowy smak i aromat zupie.
Jak podawać włoską zupę minestrone?
Włoska zupa minestrone najlepiej smakuje na ciepło. Można ją podawać jako danie główne lub jako zupę przed głównym daniem.
Włoska zupa minestrone to pyszne danie, które warto spróbować. Przygotowanie jej nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno zadowoli każdego smakosza. Smacznego!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Ravioli ze szpinakiem - przepis na pyszne danie z kuchni włoskiej
Czy kiedykolwiek próbowaaś ravioli ze szpinakiem? To wyjątkowe danie włoskie, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Ravioli to małe kieszonki z ciasta, wypełnione różnorodnymi nadzieniami. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest ravioli ze szpinakiem. W tej przepysznej kombinacji spotykają się delikatne ciasto i soczysty szpinak, tworząc idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Jak zrobić kluski kładzione?
Kluski kładzione to pyszne i pożywne danie, które może stanowić doskonały dodatek do innych dań lub być spożywane samodzielnie. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają smak tych puszystych klusek. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować kluski kładzione łyżką, podpowiadamy Ci prosty przepis!
Ciasteczka Amaretti: Migdałowy raj odkryty!
Ciasteczka Amaretti to pyszne włoskie delicje, które są znane na całym świecie ze swojego intensywnego smaku migdałowego i chrupiącej konsystencji. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyjątkowe ciasteczka oraz kilkoma poradami i ciekawostkami na temat ich historii i popularności.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl