Canva.com
Słodki dżem z poziomek z dodatkiem imbiru. Idealny do wypieków!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jednym z moich ulubionych połączeń jest dżem z poziomek z dodatkiem imbiru. Ta kombinacja owocowo-pikantna sprawia, że dżem nabiera niezwykłego charakteru i idealnie pasuje do różnych wypieków.
Reklama
Poziomki same w sobie są pysznym owocem, charakteryzującym się intensywnym aromatem i słodko-kwaskowym smakiem. Ich drobne owoce są pełne witamin i minerałów, co sprawia, że są również zdrowym dodatkiem do naszej diety. Dodatek imbiru do dżemu z poziomek wprowadza do niego ciekawą nutę ostrych przypraw, która doskonale balansuje słodycz owoców.
Przygotowanie tego słodkiego dżemu z poziomek i imbirem jest proste. Oto przepis:
Składniki:
- 500 g poziomek (świeżych lub mrożonych)
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
- Jeśli używasz mrożonych poziomek, pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej. Świeże poziomki możesz od razu przejść do następnego kroku.
- Poziomki umieść w garnku i rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem. Dodaj cukier i sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
- Dodaj starty imbir do poziomek i ponownie wszystko wymieszaj.
- Zagotuj całość na średnim ogniu, często mieszając. Gdy dżem zacznie bulgotać, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze około 20 minut, aż owoce zmiękną i całość zgęstnieje.
- Jeśli chcesz mieć gładki dżem, możesz go zmiksować blenderem na gładką masę. Jeśli wolisz, aby w dżemie były całe kawałki owoców, możesz pominąć ten krok.
- Gorący dżem przełóż do czystych słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze wyparzone i zakręć je dokładnie.
- Odstaw słoiki do wystudzenia. Dżem schłodzi się i zgęstnieje jeszcze bardziej podczas tego procesu.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Buraczki na zimę - rewelacja!
Czy wiesz, że buraczki to warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych? Nie tylko dodają koloru i smaku naszym potrawom, ale także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. W dodatku, buraczki świetnie sprawdzają się jako danie na zimowe dni. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na pyszne buraczki zasmażane, który pochodzi prosto z kuchni mojej babci. Gotowy? Zaczynamy!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl