Canva.com
Smalec w wersji #wege. Zrobisz go z tego popularnego składnika!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Wegański smalec z fasoli to pomysł na zaskakująco pyszną pastę, która może stanowić dodatek do świeżego pieczywa lub słonych przekąsek. Smalec wege jest łatwy do przyrządzenia i może zachwycić nawet tych, którzy nie wykluczyli produktów pochodzenia zwierzęcego ze swojej diety. Jak go przygotować? Poniżej znajduje się przepis na nieco ponad 700 g pasty.
Reklama
Składniki na wege smalec
- 2 puszki białej fasoli po 400 g (część stanowi zalewa, fasoli jest mniej)
- 2 cebule
- 1 jabłko
- 6 łyżek oleju roślinnego
- 1 łyżeczka majeranku
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania pysznego smalcu bez mięsa
- Obierz cebulę, posiekaj ją drobno i podsmaż ją na patelni z dodatkiem pieprzu i soli. Po dziesięciu minutach powinna być lekko zarumieniona.
- Jabłko obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Całość dodaj na patelnię i podsmażaj jeszcze przez pięć minut.
- Fasolę odcedź na sitku i wrzuć do miski. Dodaj do niej cebulkę z jabłkiem. Warto rozgnieść składniki za pomocą tłuczka do ziemniaków, ponieważ blender spowoduje, że masa zamieni się w zbyt gładki mus.
- Opcjonalnie do smalcu z fasoli można dodać również przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec dodaj pieprz, majeranek i nieco soli. Całość dokładnie wymieszaj. Tak przygotowana pasta będzie pysznym i zdrowym dodatkiem do chleba.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Wegetariański smalec: Idealny dodatek do pieczywa i warzyw
Czy wiesz, że wegetariański smalec może być smaczny i zdrowy? Dziś podzielę się z Tobą przepisem na wegetariański smalec z białej fasoli i jabłka, który jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego smalcu. Oprócz tego, że jest pyszny, ma również wiele właściwości zdrowotnych. Dowiedz się, jak przygotować ten smaczny i pożywny wegetariański smalec oraz jak go podawać. Przeczytaj także porady i ciekawostki na temat tego zdrowego przysmaku.
Fasola biała w diecie - przepis na sałatkę
Sałatka z fasolą białą to pyszne i zdrowe danie, które można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu. Fasola biała jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy i minerały, co czyni ją idealnym składnikiem do sałatek.
Babciny smalec z gęsiny. Zjadłam raz i zakochałam się w tym przepisie
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni tradycyjnej i chciałbyś spróbować zrobić smalec z gęsiny w domu, nie martw się - jest to łatwe i wymaga tylko kilku podstawowych składników.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl