canva.com
Sos serowy: Lazur, Chedar i ...? Poznaj tajemniczy składnik idealnego sosu serowego!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czy kiedykolwiek próbowaliście pysznego sosu serowego, który jest idealnym dodatkiem do nachosów, makaronu, zapiekanek, i wielu innych potraw? Nasz przepis nie ma sobie równych!
Reklama
Sos serowy - Składniki:
- 100 g sera Gruyere
- 100 g sera Cheddar
- 100 g parmezanu
- 50 g sera pleśniowego typu Lazur
- 50 g serka mascarpone
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki 30%
- 2 łyżki mąki
- 50 g masła
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Jak zrobić sos serowy - krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie składników
Na początek musimy przygotować wszystkie składniki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. W garnku o grubym dnie roztapiamy masło i dolewamy mleko - całość podgrzewamy, ale nie zagotowujemy.
Krok 2: Mieszanie serów
Do gorącego mleka z masłem dodajemy starty ser i gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.
Reklama
Następnie dodajemy ser pleśniowy oraz ser mascarpone i kontynuujemy gotowanie na małym ogniu, aż sos będzie gładki i dobrze połączony. Przyprawiamy solą i pieprzem według własnego gustu.
Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy. Sos serowy jest gotowy!
canva.com
Porady i wskazówki
- Jeśli chcesz, aby sos był bardziej kremowy, dodaj do niego trochę mleka lub śmietanki.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do sosu przyprawy takie jak czosnek, tymianek, wędzona papryka lub chili.
- Pamiętaj, że sos serowy jest sycący i kaloryczny, dlatego warto spożywać go z umiarem.
- Aby zachować jego smak i konsystencję, przechowuj sos w lodówce w szczelnym pojemniku.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Sos japoński - przepis z Kraju Kwitnącej Wiśni
Czy kiedykolwiek próbowałeś autentycznego japońskiego sosu? Jeśli nie, to teraz jest idealny czas, aby nauczyć się, jak przygotować ten smakowity dodatek do swoich ulubionych dań. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na sos japoński, który jest prosty do wykonania i dodaje wyjątkowego smaku do różnych potraw. Czy jesteś gotowa, aby odkryć tajemnice tego pysznego sosu?
Sos serowy do nachosów - jak zrobić go w domu?
Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, jak zrobić idealny sos serowy do nachosów i tortilli? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszny sos serowy, który idealnie pasuje do chrupiących nachosów i tortilli.
Tak szybko zrobisz sos vinaigrette. Idealny do sałatek
Sos vinaigrette to klasyka w świecie sałatek. Jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie nadaje wyjątkowego smaku świeżym warzywom. To doskonałe połączenie octu, oliwy, musztardy i przypraw. Przygotuj go w zaledwie kilka minut i podkreśl smak swoich sałat. Oto szybki przepis na ten aromatyczny sos.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2025 ZaradnaKobieta.pl