Canva.com
Aromatyczny krem z białych warzyw. Dodaj ten serek, a smak będzie zniewalający
Do przeczytania w ok. 1 min.
Krem z białych warzyw należy do popularnych zup kremów, które znajdują coraz więcej smakoszy. Nic dziwnego, skoro w jednej porcji smaku znajduje się też sporo witamin i składników odżywczych. Najczęściej przygotowuje się go z zestawu białych warzyw, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby urozmaicać jego smak dodatkowymi składnikami. Poniżej znajduje się przepis na aksamitny krem z białych warzyw z serkiem mascarpone.
Reklama
Składniki na 4 porcje
- 450 g kalafiora
- 200 pora (tylko biała część)
- 2 duże cebule
- 6 ziemniaków średniej wielkości
- 2 korzenie pietruszki średniej wielkości
- 5 ząbków czosnku
- 750 ml bulionu warzywnego
- 200 g serka mascarpone
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki świeżego soku z cytryny
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kmin rzymski
Sposób przygotowania aksamitnego kremu z białych warzyw
- Przygotuj wszystkie warzywa, obierz je i pokrój w kosteczkę.
- Cebulę i por podsmaż na oliwie. Powinny nabrać rumianego koloru.
- Następnie dodaj pokrojony czosnek i smaż przez pięć minut. Po upływie tego czasu dodaj do garnka bulion oraz całą resztę warzyw.
- Dodaj przyprawy według własnego uznania i gotuj całość pod przykryciem na małym ogniu. Wszystkie warzywa muszą całkowicie zmięknąć, a tuż przed wyłączeniem gazu dodaj sok z cytryny.
- Ostatnimi krokami jest dodanie serka mascarpone i zmiksowanie zupy blenderem ręcznym aż uzyska aksamitną konsystencję. Krem warto podawać w miseczkach i udekorować go u góry zieloną pietruszką.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Jaki krem po 30-tce?
Czy wiesz, że po 30 roku życia skóra zaczyna wymagać specjalnej pielęgnacji? To właśnie w tym wieku zaczynają pojawiać się pierwsze oznaki starzenia i zmiany w strukturze skóry. Dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni krem, który dostarczy skórze niezbędnych składników odżywczych i pomoże zachować jej młody wygląd. W tym artykule dowiesz się, jaki krem po 30 roku życia będzie najlepszy dla Twojej skóry.
Mascarpone z musem owocowym: Idealny deser dla miłośników owoców
Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, to mascarpone z musem owocowym jest idealnym wyborem dla Ciebie. To pyszne połączenie delikatnego sera mascarpone i świeżych owoców sprawia, że ten deser jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Jak przygotować mascarpone z musem owocowym? Zdradzamy przepis!
Krem CC - oszczędza czas i miejsce w kosmetyczce!
W dzisiejszych czasach, kiedy tempo życia jest coraz szybsze, wiele kobiet szuka produktów kosmetycznych, które są wszechstronne i skuteczne. Krem CC, czyli krem korygujący koloryt skóry, stał się prawdziwym hitem na rynku kosmetycznym. Dlaczego kobiety pokochały ten produkt? Przekonajmy się o jego zaletach i dlaczego warto go mieć w swojej kosmetyczce.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl