Nalewka z wiśni w dwóch kryształowych kieliszkach. Obok miseczka z wiśniami
canva.com

Staropolska nalewka z wiśni - przepis na sukces!

Staropolska nalewka z wiśni to tradycyjny polski trunek, który cieszy się dużą popularnością. Jest to alkoholowy napój, który można przygotować samodzielnie w domu. W tym artykule przedstawimy przepis na staropolską nalewkę z wiśni oraz porady, jak ją podawać.
Reklama

Przepis na staropolską nalewkę z wiśni

Aby przygotować staropolską nalewkę z wiśni, potrzebne będą:

Składniki:

  • 1 kg wiśni
  • 500 ml spirytusu
  • 500 ml wody
  • 300 g cukru
  • 2 goździki
  • 1 laska cynamonu
Wiśnie na gałązkach
canva.com

Przygotowanie nalewki składa się z kilku etapów:

Krok 1: Przygotowanie wiśni

Wiśnie dokładnie umyć i osuszyć.

Reklama

Następnie przełożyć je do słoika.

Krok 2: Przygotowanie syropu

W rondlu zagotować wodę, cukier, goździki oraz laskę cynamonu. Gotować około 10 minut, aż cukier się rozpuści.

Krok 3: Dodanie spirytusu

Do słoika z wiśniami dodać syrop oraz spirytus. Słoik zamknąć i wstrząsnąć. Nalewkę odstawić w ciemne miejsce na około 2-3 miesiące.

Krok 4: Przecedzenie nalewki

Po upływie 2-3 miesięcy nalewkę przecedzić przez gazę lub sitko.

Nalewka z wiśni z wiśniami w szklance
canva.com

Jak podawać staropolską nalewkę z wiśni

Reklama

Staropolską nalewkę z wiśni można podawać na wiele sposobów. Można pić ją samą lub dodać do innych drinków. Można też podawać ją jako aperitif lub digestif. Nalewkę warto podawać schłodzoną lub z kostkami lodu.

Porady dotyczące przygotowania nalewki staropolskiej

  • Do przygotowania nalewki należy użyć dojrzałych, słodkich wiśni.
  • Warto pamiętać, że nalewka z czasem nabiera na intensywności smaku, dlatego warto odstawić ją na kilka miesięcy.
  • Nalewkę warto przechowywać w ciemnym miejscu, najlepiej w szklanych butelkach.
  • Nalewkę można podawać jako prezent, np. w ozdobnej butelce.
Nalewka z wiśni w dwóch kieliszkach, obok wiśnie
canva.com

Ile spirytusu na 1 kg wiśni?

Aby przygotować nalewkę wiśniową, należy dodać około 0,5 litra spirytusu na każdy kilogram wiśni. Warto pamiętać, że im dłużej nalewka będzie leżakować, tym bardziej intensywny smak uzyskamy. Po około 3 miesiącach nalewkę można przecedzić i rozlać do butelek. Smacznego!

Pyszne wiśnie w nalewce

Staropolska nalewka z wiśni to tradycyjny polski trunek, który można przygotować samodzielnie w domu.

Reklama

Przygotowanie nalewki jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli miłośników alkoholi. Nalewkę można podawać na wiele sposobów, jako aperitif lub digestif, schłodzoną lub z kostkami lodu. Należy pamiętać o przechowywaniu nalewki w ciemnym miejscu oraz o tym, że z czasem nabiera ona na intensywności smaku.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama