Taką szarlotkę piecze Sonia Bohosiewicz - przepis dostała od teściowej. To szarlotka leniwej żony!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Szarlotka “leniwa żona” od Soni Bohosiewicz
Jakiś czas temu w mediach społecznościowych aktorka Sonia Bohosiewicz podzieliła się przepisem na super prostą i super pyszną szarlotkę. Przepis na to smakowite ciasto aktorka dostała od swojej teściowej. Leniwa żona to tak zwana szarlotka sypana, która nie wymaga żadnego zarabiania ciasta, a do jej przygotowania używamy tylko suchych składników, masła i jabłek. Poniżej prezentujemy oryginalny przepis Soni Bohosiewicz, ale wcześniej polecamy wersję ciasta, wypróbowaną przez redaktorkę portalu ZaradnaKobieta.pl!
Szarlotka leniwej żony — składniki
1 kg winnych jabłek
1 kostka masła schłodzonego w zamrażalniku
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka miałkiego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki mielonego cynamonu
2 łyżki cukru waniliowego
cukier puder do dekoracji
Jak upiec szarlotkę leniwej żony?
Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i ucieramy na tarce o grubych oczkach.
W misce łyżką mieszamy suche składniki — mąkę, kaszę manną, cukier i proszek do pieczenia. Mieszankę dzielimy na 2 części.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem.
Na spód tortownicy wysypujemy połowę suchych składników i wyrównujemy powierzchnię.
Następnie nakładamy 2 warstwy utartych jabłek — każdą posypujemy łyżeczką cynamonu i łyżką cukru waniliowego. Wyrównujemy.
Na jabłka wsypujemy pozostałe suche składniki.
Zamrożone masło ucieramy na tarce o grubych oczkach i równomiernie rozkładamy na górnej warstwie mąki z kaszą manną.
Szarlotkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 50 minut — wierzch musi być złoty i chrupiący.
Upieczoną szarlotkę leniwej żony oprószamy cukrem pudrem i podajemy z lodami waniliowymi lub śmietankowymi, bitą śmietaną, płynną czekoladą lub sosem karmelowym.
Widelczykiem karmić osoby ukochane. Pierwszy kęs podać osobiście i poprosić o zamknięcie oczu dla skupienia się na smaku, chrupkości i jędrności… - Sonia Bohosiewicz
#Lewniważona — szarlotka Soni Bohosiewicz
A oto oryginalny przepis aktorki na tę pyszną szarlotkę! Smacznego!!!