Canva.com
Szybki i prosty przepis na pyszną karkówkę z piekarnika. Patent bez smażenia!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Karkówka to jeden z najpopularniejszych rodzajów mięsa w Polsce. To soczyste i aromatyczne mięso, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Dziś przedstawiamy przepis na karkówkę pieczoną w piekarniku, który gwarantuje mięso pełne smaku i idealnie zrumienione.
Reklama
Składniki na karkówkę z piekarnika
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżeczki suszonej szałwii
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Jak przygotować karkówkę z piekarnika?
- Przygotuj marynatę, mieszając musztardę, posiekany czosnek, tymianek, szałwię, sól i pieprz w misce. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
- Włóż karkówkę do dużej miski lub worka na pieczenie. Następnie wylej marynatę na mięso i dokładnie wymieszaj, aby karkówka była równomiernie pokryta marynatą. Odstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc, aby mięso nabrało smaku.
- Wyjmij karkówkę z lodówki i pozostaw na blacie kuchennym, aby osiągnęła temperaturę pokojową. Włącz piekarnik i nagrzej go do temperatury 180°C.
- Przełóż mięso na brytfankę lub naczynie do pieczenia. Skrop karkówkę oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na około 1,5 godziny, lub do momentu, gdy mięso będzie dobrze upieczone i soczyste.
- Wyciągnij karkówkę z piekarnika i pozwól jej odpocząć przez około 10-15 minut, aby mięso się zetknęło. Następnie pokrój karkówkę na plastry i podawaj na gorąco.
- Karkówka pieczona w piekarniku to idealny wybór na obiad dla całej rodziny lub przyjęcia ze znajomymi. Ten przepis jest łatwy do wykonania.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Karkówka z grilla w marynacie piwnej. Najlepszy smak od lat!
Karkówka z grilla w marynacie piwnej to łatwy w wykonaniu przepis, który ma szansę stać się hitem sezonu grillowego. Aromatyczne mięso idealnie wpisze się w gusta miłośników intensywnych smaków. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 6 porcji.
Karkówka z grilla w marynacie z whiskey. Idealna dla miłośników mięsa!
Ta intensywna, aromatyczna marynata dodaje wyjątkowego smaku i charakteru mięsu, sprawiając, że karkówka z grilla staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Przedstawiamy przepis na karkówkę z grilla w marynacie z whiskey, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Pyszna karkówka po cygańsku - idealna na niedzielny obiad [PRZEPIS]
Karkówka po cygańsku to jedno z tych dań, które łączą w sobie bogactwo smaków, aromatyczne przyprawy i soczyste mięso. To tradycyjne danie kuchni polskiej, które cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją wyjątkową kompozycję smakową.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl