Tarta czekoladowa na półmisku posypana kakałem
canva.com

Tarta czekoladowa, która robi wrażenie!

Jeśli szukasz przepisu na deser, który zachwyci Twoich gości, to tarta czekoladowa jest idealnym wyborem. Ta słodka, kremowa i intensywnie czekoladowa tarta z pewnością zadowoli każde podniebienie. W tym artykule przedstawiamy przepis na tę pyszną tartę oraz kilka porad, jak ją najlepiej podać.
Reklama

Przepis na tartę czekoladową

Oto lista składników, które będą potrzebne do wykonania tarty czekoladowej:

  • 200g ciastek digestive
  • 100g masła
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 200ml śmietany kremówki
  • 3 jajka
  • 50g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

  1. Przygotuj formę do tarty o średnicy 23 cm, wysmaruj ją masłem i posyp mąką.
  2. Przygotuj ciastka digestive. Rozkrusz je w misce, a następnie dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
  3. Przełóż ciastka do formy i równomiernie rozprowadź po dnie i brzegach. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  4. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
  5. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii.
  6. Do jajek dodaj rozpuszczoną czekoladę i śmietanę kremówkę. Wymieszaj dokładnie.
  7. Przełóż masę na ciastka w formie.
  8. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
  9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Tarta czekoladowa z lodami waniliowymi
canva.com

Jak podawać tartę czekoladową?

Reklama

Tarta czekoladowa najlepiej smakuje, gdy jest podana z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Możesz również posypać ją wiórkami czekoladowymi lub posypką z migdałów. Pamiętaj, że tarta czekoladowa jest bardzo sycąca, więc warto podawać ją w niewielkich porcjach.

Porady dotyczące przygotowania tarty czekoladowej

  • Upewnij się, że ciastka digestive są dokładnie rozkruszone i wymieszane z masłem. Dzięki temu spód tarty będzie idealnie kruchy.
  • Przed dodaniem jajek do masy czekoladowej, upewnij się, że czekolada jest wystarczająco ostudzona. W przeciwnym razie jajka mogą się zetknąć z gorącą czekoladą i zacząć się ścinać, co zepsuje konsystencję masy.
  • Jeśli nie masz formy do tarty, możesz użyć formy do pieczenia o zbliżonej średnicy.
  • Jeśli chcesz, aby tarta była bardziej intensywnie czekoladowa, możesz dodać do masy kilka kostek gorzkiej czekolady.
Tarta czekoladowa na kruchym spodzie
canva.com

Tarta czekoladowa, która zachwyca

Tarta czekoladowa to pyszny deser, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przygotowanie jej nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Pamiętaj, aby podawać tę tartę z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, a porcje dobierać niewielkie, ponieważ tarta jest bardzo sycąca. Mamy nadzieję, że nasz przepis i porady pomogą Ci w przygotowaniu idealnej tarty czekoladowej.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama