Canva.com
Wyborne carpaccio z łososia. Zaskocz swoich gości wyjątkową przystawką!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Carpaccio to tradycyjna włoska przekąska, która w klasycznej wersji powstaje na bazie wołowiny. Mięso jest rozbite lub podawane w formie cienkich plasterków polewanych oliwą i serwowanych z dodatkiem soku z cytryny, kaparami i sałatą. Carpaccio z łososia to alternatywa, która obecnie cieszy się podobną popularnością. Przygotowanie tej pysznej przystawki jest banalnie proste, a doznania smakowe zachwycające. Od czego zacząć?
Reklama
Niezbędne składniki:
- 200g łososia wędzonego
- 50ml oliwy z oliwek
- 30ml soku z cytryny
- pęczek świeżej bazylii
- 15ml octu balsamicznego
- szczypta pieprzu i soli
Sposób przygotowania:
- Na płytkim talerzu układamy plasterki łososia, tworząc poniekąd bazę całej przystawki.
- Następnie wkładamy do blendera bazylię, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny oraz sok z cytryny. Doprawiamy odrobiną soli oraz pieprzu. Całość blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Tak powstałym sosem polewamy łososia.
- Talerz można przed podaniem udekorować pozostałymi listkami bazylii.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Carpaccio z buraka - oryginalny przepis na lekkie danie
Jeśli szukasz oryginalnego i zdrowego przepisu na przekąskę lub lekkie danie, carpaccio z buraka może być doskonałym wyborem. To danie, które nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale także jest pełne wartości odżywczych. Jak przygotować carpaccio z buraka? Sprawdź!
Twórcze gotowanie. Jak przyrządzić tartaletki z pastą z łososia?
Jeśli szukasz przepisu na elegancką i smaczną przystawkę, tartaletki z pastą z łososia są idealnym wyborem. Ta delikatna i kremowa pasta z łososia jest idealna do podania na imprezach, przyjęciach lub jako przekąska na romantyczną kolację. Dowiedz się, jak przygotować tartaletki z pastą z łososia.
Delikatny łosoś z grillowanymi warzywami. Oto przepis pełen smaku
Grillowanie to nie tylko sposób na pyszne dania, ale także sposób na uchwycenie smaku lata. Kombinacja delikatnego łososia z aromatycznymi grillowanymi warzywami to prawdziwy rarytas dla podniebienia. Spróbuj tego przepisu, by odkryć pełen smaku tego dania!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl