canva.com
Wyśmienity kurczak z ryżem: przepis, korzyści zdrowotne i wartości odżywcze
Do przeczytania w ok. 2 min.
Chcesz poznać sekret przygotowania pysznego i zdrowego kurczaka z ryżem?Zostań z nami, a opowiemy Ci o najlepszym przepisie, właściwościach zdrowotnych, wartościach odżywczych, jak podawać danie oraz kilka ciekawostek. Odkryj smak i korzyści płynące z tego pysznego i prostego dania!
Reklama
Przepis na kurczaka z ryżem
Przygotowanie kurczaka z ryżem jest proste i szybkie. Oto sprawdzony przepis na to pyszne danie:
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Pokrój piersi z kurczaka w kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej olej, a następnie podsmaż cebulę i czosnek.
- Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze zrumieniony.
- Wsyp ryż na patelnię, mieszaj, aż się zeszkli.
- Dodaj bulion drobiowy, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na średnim ogniu, aż ryż będzie miękki.
- Podawaj kurczaka z ryżem na talerzu, dekorując świeżymi ziołami.
canva.com
Właściwości zdrowotne kurczaka z ryżem
- Kurczak jest doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. Ryż również dostarcza białka, choć w mniejszej ilości.
- Kurczak zawiera witaminy z grupy B, żelazo, cynk i fosfor. Ryż dostarcza witamin z grupy B, magnezu, fosforu i manganu.
- Ryż, szczególnie brązowy, jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.
Wartości odżywcze i kaloryczność
Reklama
W 100 g gotowego dania kurczak z ryżem znajdziemy:
- ok. 165 kcal
- 20 g białka
- 5 g tłuszczu (w tym 1,5 g nasyconych kwasów tłuszczowych)
- 10 g węglowodanów (w tym 0,5 g cukrów)
- 1 g błonnika
Jak podawać kurczaka z ryżem
Kurczak z ryżem smakuje wyśmienicie z różnymi dodatkami. Oto kilka propozycji:
- Warzywa na parze, np. brokuły, marchewka, kalafior
- Surówka z kiszonej kapusty
- Sos pomidorowy lub śmietanowy
- Grillowana papryka
Porady i ciekawostki
- Do kurczaka z ryżem możesz użyć dowolnego rodzaju ryżu. Najzdrowszym wyborem będzie ryż brązowy, który jest bogaty w błonnik i ma niższy indeks glikemiczny.
- Gotowy kurczak z ryżem można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podgrzewaniem warto dodać odrobinę wody lub bulionu, aby danie nie wyschło.
- Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz zastąpić kurczaka np. tofu lub tempeh.
Zobacz także
Kurczak z ryżem - Gotuj jak mistrz kuchni!
Kurczak z ryżem to smaczne i zdrowe danie, które dostarcza białka, witamin i minerałów. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się pysznym posiłkiem!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Souvlaki z kurczaka - smak Grecji w Twojej kuchni
Souvlaki z kurczaka to popularne danie kuchni greckiej, które skradło serca wielu smakoszy na całym świecie. To proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne danie, które możemy podać jako główne danie lub na grillowanych pitych. W tym artykule podzielimy się przepisem na souvlaki z kurczaka oraz podpowiemy, jak podawać to pyszne danie.
Z czym podać kurczaka?
Podanie odpowiedniego dodatku do kurczaka może sprawić, że danie nabierze zupełnie nowego smaku i charakteru. Wybór odpowiednich składników może zależeć od preferencji smakowych i sezonowych dostępności. Oto kilka pomysłów na to, z czym podać kurczaka, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl