Zapiekanka makaronowa w czerwonym naczyniu do zapiekania na serwetce w drobną czerwoną-białą kratkę
canva.com

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym: HIT!

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wielu smakoszom. Jest to potrawa, która z powodzeniem może zagościć na naszym stole w ciągu tygodnia, ale również na specjalne okazje. W tym artykule przedstawiamy przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą nam uzyskać najlepszy efekt końcowy.
Reklama

Przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym

Aby przygotować zapiekankę makaronową z mięsem mielonym, potrzebne będą następujące składniki:

  • 500 g makaronu świderki
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 200 g startego żółtego sera

Przygotowanie:

  1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  2. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Paprykę kroimy w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim cebulę i czosnek przez około 2 minuty.
  4. Dodajemy mięso mielone i smażymy na złoty kolor.
  5. Dodajemy paprykę, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, oregano, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Całość dusimy na małym ogniu przez około 10 minut.
  6. Mięsną mieszankę przekładamy na makaron w naczyniu żaroodpornym.
  7. Zapiekankę posypujemy startym serem.
  8. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i zrobi się złoty.
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w owalnym półmisku. Obok drewniane łyżki do nakładania
canva.com

Jak podawać zapiekankę makaronową z mięsem mielonym?

Reklama

Zapiekankę makaronową z mięsem mielonym najlepiej podawać na gorąco, od razu po wyjęciu z piekarnika. Można ją udekorować świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. Danie to świetnie komponuje się z sałata z sosem winegret lub sałatką z pomidorów.

Porady na temat przygotowania zapiekanki makaronowej z mięsem mielonym

  • Do przygotowania zapiekanki najlepiej użyć makaronu świderki, ale można z powodzeniem zastąpić go innym rodzajem makaronu.
  • Do mięsa mielonego można dodać również pokrojoną w kostkę cukinię lub bakłażana.
  • Jeśli chcemy, aby zapiekanka była bardziej chrupiąca, możemy posypać ją na wierzchu bułką tartą.
  • Jeśli nie mamy naczynia żaroodpornego, możemy użyć zwykłej formy do pieczenia i przykryć ją folią aluminiową.
  • Zapiekankę można przygotować wcześniej i wstawić do lodówki, a następnie dopiero przed podaniem włożyć do piekarnika.

Idealny lunch? TAK!

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie, które z powodzeniem może zagościć na naszym stole. Przepis na to danie jest bardzo prosty i łatwy do wykonania, a efekt końcowy na pewno nas zadowoli. Podając zapiekankę, warto pamiętać o kilku poradach, które pomogą nam uzyskać najlepszy smak i konsystencję. Smacznego!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama