Zdrowe ciasto czekoladowe z fasoli – oryginalny przepis na słodki deser bez wyrzutów sumienia, a do tego TAK prosty!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na ciasto czekoladowe z fasoli
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta czekoladowego z fasoli:
- 1 puszka (400g) czerwonej fasoli
- 3 jajka
- 1/2 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie ciasta krok po kroku:
- Odsącz fasolę z zalewy i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
- Wymieszaj fasolę, jajka, miód, olej kokosowy, kakao, proszek do pieczenia, sól i ekstrakt z wanilii w blenderze, aż uzyskasz gładką masę.
- Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ciasto w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 30-35 minut.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Gotowe ciasto możesz udekorować ulubionymi owocami lub posypać kakao. Smacznego!
Właściwości zdrowotne ciasta czekoladowego z fasoli
Ciasto czekoladowe z fasoli to zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta, ponieważ fasola jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i fosfor. W przeciwieństwie do tradycyjnego ciasta, które zwykle zawiera dużo cukru i tłuszczu, ciasto z fasoli jest niskokaloryczne i nie zawiera dodanego cukru.
Właściwości zdrowotne fasoli:
- Bogactwo białka - fasola jest dobrym źródłem białka roślinnego, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni.
- Błonnik - fasola zawiera błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit i zapobiega zaparciom.
- Składniki mineralne - fasola jest bogata w żelazo, magnez i fosfor, które są niezbędne dla zdrowia kości i układu krwionośnego.
- Niski indeks glikemiczny - fasola ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.
Jak podawać ciasto czekoladowe z fasoli?
Ciasto czekoladowe z fasoli można podawać na wiele sposobów. Możesz je udekorować ulubionymi owocami, posypać kakao lub polać miodem.
Możesz też podać je z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Co jeszcze warto wiedzieć o cieście z fasoli?
- Upewnij się, że fasola jest dokładnie odsączona i opłukana pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar soli i skrobi.
- Jeśli nie masz blendera, możesz użyć miksera do przygotowania masy ciasta.
- Pamiętaj, że ciasto z fasoli jest bardziej wilgotne niż tradycyjne ciasto, dlatego warto wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia, aby łatwiej je było wyjąć z formy.
- Ciasto czekoladowe z fasoli jest popularnym przepisem wśród osób, które stosują dietę bezglutenową.
- Fasola jest rośliną strączkową, która pochodzi z Ameryki Południowej.
- W Polsce najpopularniejsze odmiany fasoli to: czerwona, biała i czarna.
Rewolucja wśród ciast! Pyszny przepis czeka na Ciebie!
Ciasto czekoladowe z fasoli to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta. Przepis na to ciasto jest prosty i łatwy do wykonania, a fasola dodaje mu wartości odżywczych. Ciasto z fasoli można podawać na wiele sposobów, na przykład z ulubionymi owocami lub bitą śmietaną. Pamiętaj, że ciasto z fasoli jest bardziej wilgotne niż tradycyjne ciasto, dlatego warto wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia. Smacznego!
