Canva
Zgadniesz kotku, co jest środku? Zaskakująca pomidorowa
Do przeczytania w ok. 1 min.
Myślisz, że wiesz, jak przygotować najlepszą pomidorową? Jeśli nie znasz tego dodatku to zupy, to niestety się mylisz. Jeden zaskakujący składnik zmienia smak całego dania. Koniecznie wypróbuj taki sposób przygotowania tej tradycyjnej zupy.
Reklama
Zaskakująca pomidorowa — dodaj jeden składnik
Do zupy pomidorowej dodaj żurawinę. Dostaniesz obłędne danie! To połączenie może zaskakiwać, ale jest przepyszne.
Zupa pomidorowa z żurawiną — przepis
- 1 litr rosołu
- 1 puszka pomidorów
- 0,5 cebuli
- masło klarowane
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- śmietanka 12% (słodka!)
- 1 garść suszonej żurawiny
- sól
- pieprz
- cukier
Canva
Składniki na zupę pomidorową z dodatkiem żurawiny
- Posiekaj a, potem zeszklij cebulę na maśle klarowanym.
- Dodaj pomidory z puszki do cebuli, przesmaż je.
- Zagotuj rosół, dodaj żurawinę, a po kwadransie przecier pomidorowy i przesmażone pomidory z puszki.
- Gotuj 10 minut. Dodaj pieprz, sól i odrobinę cukru, jeśli zupa jest zbyt kwaśna.
- Wymieszaj odrobinę śmietanki z zupą w osobnym naczyniu.
- Powoli dodaj mieszankę do zupy.
Zupa pomidorowa z żurawiną — z czym podawać?
Smaczna będzie zarówno z makaronem, jak i ryżem. Niektórzy lubią łączyć zupę pomidorową z kaszą jaglaną lub lanymi kluskami. W takiej wersji też będzie pyszna.
Zupa pomidorowa — jak ją modyfikować?
Możesz gotować ją na różnych rodzajach rosołu (mięsnym, warzywnym).
Ciekawym dodatkiem do pomidorowej jet czosnek i bazylia.
Jeśli nie przepadasz za dodatkami typu makaron czy ryż, możesz spróbować przygotować zupę krem.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Czytaj więcej
Tradycyjna pomidorowa na ostro? Dodaj curry i papryczkę chili
Zupa pomidorowa należy do polskich klasyków. Według sondaży uwielbia ją znaczna część społeczeństwa, a dla lwiej części jest ona jedną z ukochanych potraw. Tak samo, jak w przypadku żurku czy bigosu, zupa pomidorowa ma mnóstwo wersji, a każdy robi ją nieco inaczej. Poniżej znajduje się przepis na pikantną zupę pomidorową z makaronem, która jest idealna na jesienne i zimowe dni.
Pieczarki do klasycznej "pomidorówki"? Ta zupa nabierze nowego smaku!
Klasyczna pomidorowa nie musi być nudna. Jeśli nie chcecie znów jeść zupy z ryżem lub makaronem, to warto spróbować tej propozycji z pieczarkami oraz pulpecikami .
Aromatyczna zupa ze świeżych pomidorów. Podaj ją z kulkami mozzarelli
Klasyczna pomidorowa to świetny sposób na sprawdzony polski obiad. Jednak zupa przygotowana ze świeżych pomidorów smakuje inaczej niż ta przygotowywana tylko przy wykorzystaniu koncentratu pomidorowego. Wiele osób wspomina smaki dzieciństwa i chętnie do nich wraca - ta zupa jest przykładem właśnie takiej potrawy, kuchni naszych mam czy babć.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl