Pomysł na obiad: ziemniaki z farszem z kurczaka i warzyw
Lubisz ziemniaki w każdej formie i chcesz dalej z nimi poeksperymentować? W takim razie poznaj przepis na przepyszne ziemniaki z niespodzianką! Gwarantujemy, że Twoje podniebienie będzie usatysfakcjonowane.
Reklama
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- 250 g piersi z kurczaka, pokrojonej w paski
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w paski
- za 1/2 czerwonej, żółtej i zielonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 limonki
- 60 g startego sera (mozzarella i cheddar)
- 1 awokado
- 30 g świeżej kolendry
- 1/2 łyżeczki zmielonego kminku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 55 g czerwonej fasoli z puszki
- Przekrój ziemniaki na pół i wsuń do piekarnika na wyłożonej folią aluminiową blaszce. Piecz przez około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
- Rozgrzej na patelni oliwę, dodaj cebulę, paprykę, czosnek, kurczaka i wszystkie przyprawy. Smaż składniki na dużym ogniu, ale krótko.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj fasolę.
- Zawartość patelni skrop sokiem z limonki.
- Wydrąż miąższ z upieczonych ziemniaków i napełnij te łódeczki przygotowanym na patelni farszem. Górę posyp startym na tarce serem.
- Następnie włóż ziemniaki do piekarnika na kolejne 5 minut, do roztopienia sera.
- Upieczone ziemniaki posyp drobno posiekanym awokado i świeżą kolendrą.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tajemnice przechowywania ziemniaków - jak utrzymać ich świeżość?
Ziemniaki są niezwykle popularnym składnikiem wielu potraw, dlatego ważne jest, aby przechowywać je w odpowiedni sposób, aby zachowały świeżość i smak przez jak najdłuższy czas. Przygotujcie się na porcję praktycznych informacji i ciekawostek!
Co zrobić z gotowanych ziemniaków?
Po obiedzie często zostaje nam nadmiar gotowanych ziemniaków. Zamiast wyrzucać je, warto wykorzystać je do przygotowania pysznego obiadu. W tym artykule znajdziesz przepisy na proste dania oraz sprytny sposób na odświeżenie tych ugotowanych już warzyw. Zobacz, co zrobić z gotowanych ziemniaków i wypróbuj moje patenty!
Jak zrobić chipsy? W domu!
Czy istnieje coś lepszego niż chrupiące, złociste chipsy? Te pyszne przekąski są ulubionym dodatkiem do wielu dań i idealnie sprawdzają się na imprezach lub jako przekąska do filmu. Dlaczego więc nie spróbować zrobić swoich własnych, domowych chipsów? W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować pyszne chipsy z piekarnika w prosty sposób.
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl