Przepis na letnią sałatkę z ananasem

Kuchnia Środa, 13 czerwca 2018
Oceń:
4 / 20 głosów
Przepis na letnią sałatkę z ananasem

Często bywa tak, że wraz z nadejściem upalnych letnich dni, nie mamy apetytu. Wtedy najlepiej jest sięgnąć po lekki posiłek, który nas orzeźwi... Zatem odkryj poniższy przepis i wypróbuj go podczas kolejnego ciepłego dnia.

Składniki:

  • majonez light (2 łyżki)
  • kalafior (1 sztuka)
  • brzoskwinie (1 puszka)
  • ananas (1 puszka)
  • natka pietruszki posiekana (1 łyżka)
  • sól, pieprz (do smaku)
  • płatki migdałowe (2 łyżki)

Przygotowanie:

Kalafior podziel na różyczki, gotuj w posolonej wodzie przez 3 minuty, ostudź. Brzoskwinie i ananasy odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Płatki zrumień na suchej, rozgrzanej patelni. Kalafior połącz z owocami, natką pietruszki i majonezem. Sałatkę podawaj posypaną płatkami migdałowymi.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com