Szukasz przepisu na zdrowy i pożywny obiad? Spieszymy z pomocą! Już dzisiaj wypróbuj przepis na kotleciki z grochem, kaszą jęczmienną i natką pietruszki i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!
Składniki:
- szklanka kaszy jęczmiennej
- jajo kurze
- 1/2 szklanki zmielonego na mąkę grochu
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- olej rzepakowy
Przygotowanie:
Kaszę jęczmienną należy ugotować zgodnie z instrukcją, zazwyczaj trwa to około 15 minut. Ostudzoną już kaszę wsypujemy do miski i dodajemy surowe jajo kurze, posiekaną natkę z pietruszki i zmielony groch. Po wymieszaniu składników doprawiamy do smaku i ponownie dokładnie mieszamy. Z przygotowanej masy formujemy kotleciki i smażymy na każdej ze stron do zarumienienia.
Źródło zdjęcia: www.pixabay.com
