Sałatka Caprese - przepis na przystawkę w stylu włoskim
Przejdź do galerii zdjęć
Sałatka Caprese to jeden z najpopularniejszych włoskich przysmaków. Idealnie sprawdza się w roli przystawki, może także stanowić pełnowymiarowe danie, zwłaszcza w połączeniu ze świeżym, chrupiącym pieczywem. To zdrowa i lekka propozycja potrawy, której przyrządzenie zajmuje dosłownie chwilę!
Reklama
Klasyczna sałatka Caprese to oryginalne włoskie połączenie smaków kilku produktów. Zgodnie z indywidualnymi upodobaniami, możemy uzupełnić ją innymi składnikami, które wydają nam się spójne z koncepcją potrawy. Podstawowy przepis na Caprese wygląda następująco:
Składniki:
2 pomidory
1 kula sera mozzarella z zalewy
kilkanaście świeżych liści bazylii
szczypta suszonego oregano
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól
pieprz
Przygotowanie:
Pomidory pokrój w plasterki. Ser mozzarella wyciągnij z zalewy, odsącz i również podziel na nożem na plastry. Produkty ułóż na przemian na dużym półmisku. Na każdym plastrze sera umieść świeży listek bazylii. Dopraw sałatkę świeżo zmielonym pieprzem i solą, całość polej dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Pomidory posyp delikatnie suszonym oregano. Na koniec wykorzystaj gęsty ocet balsamiczny, którym możesz nie tylko przyprawić sałatę, ale i ozdobić brzegi talerza.
Zobacz też: Bruschetta z pomidorami i bazylią: przepis na tradycyjną włoską przystawkę
Reklama
Zobacz galerię zdjęć: caprese
pomidory z mozzarellącapresezdrowa sałatlasałatka capresekuchnia włoskaprzystawkaprzepis na sałatkęnajlepsze przepisy
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Włoski chlebek z suszonymi pomidorami na drożdżach — idealny na piknik, do sałatki i dań z grilla
Włoski chlebek z suszonymi pomidorami to gratka dla miłośników domowego pieczywa. Jest łatwy w przygotowaniu, pyszny w smaku i bardzo ładnie wygląda. Będzie świetnym urozmaiceniem codziennego menu, a jego aromat przeniesie nas do słonecznej Italii.
Międzynarodowy Dzień Sera: Przygotuj pyszny makaron z sosem z gorgonzolą
27 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sera. Biały, żółty, topiony, pleśniowy, podpuszczkowy, solankowy, dojrzewający… Na świecie istnieją prawie 4 tysiące gatunków sera, który jest jednym z ulubionych produktów spożywczych. W dniu święta sera warto sięgnąć właśnie po ten składnik i przygotować coś pysznego. Dziś polecamy makaron z sosem serowym z gorgonzolą.
Włoska sałatka ziemniaczana - śródziemnomorska klasyka na talerzu
Coś dla wielbicieli ziemniaków i lekkiej kuchni znad Morza Śródziemnego! Pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka ziemniaczana prosto z Półwyspu Apenińskiego. Idealna jako przystawka, przekąska, a także danie obiadowe. Oto przepis na włoską sałatkę ziemniaczaną.
Reklama
Reklama
© 2022 ZaradnaKobieta.pl