Zupa krem z kalafiora - pomysł na lekki wiosenny obiad
Wiosenna zupa krem z kalafiora to zdrowa, a przede wszystkim pyszna i bardzo pożywna propozycja potrawy, która idealnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Aksamitne połączenie warzyw z całą pewnością przypadnie do gustu wszystkim zwolennikom zdrowej kuchni, będzie też idealnym pomysłem na uzupełnienie jadłospisu osób dbających o szczupłą sylwetkę.
Reklama
Zupa krem z kalafiora to prosta i stosunkowo niedroga potrawa. Do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, a całkowity czas gotowania wynosi około 40 minut.
Wiosenna zupa krem z kalafiora - przepis:
Składniki: 1/2 kg świeżego kalafiora 700 ml bulionu warzywnego 400 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 125 ml śmietanki do zupy 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kosteczkę. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i ziemniaki. Smaż przez około 5 minut. Do tak przygotowanych składników wlej bulion warzywny. Dodaj umyty i podzielony na różyczki kalafior. Gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż warzywa staną się miękkie. Zestaw garnek z ognia i dodaj śmietankę. Całość zmiksuj blenderem - aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Zobacz też: Kotlety z kaszy jaglanej: przepis na zdrowy bezmięsny obiadReklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Finezyjna zupa-krem z selera z boczkiem. Rozgrzewająca i aromatyczna
Wytrawny krem o delikatnym smaku i pięknym zielonym kolorze. To musi być zupa kremowa z selera w towarzystwie chrupiącego chipsa z boczku. Spróbujcie!
Jesienna zupa z pomidorów z intrygującymi dodatkami
Jesień to czas kiedy lubimy rozgrzewające zupy. Pikantne i korzenne przyprawy nadają zupom zupełnie nowego, wyrazistego smaku. Taka jest także nasze kremowa zupa z pomidorów z dodatkiem pachnących przypraw, a także intrygujących składników, w tym popularnego owocu! Sprawdź, jaki przepis tym razem przygotowaliśmy!
Aksamitny krem buraczkowy - idealna zupa na jesienne ochłodzenie
Krem buraczkowy ze śmietanką to doskonała i pożywna zupa na jesienne chłody. Jeśli chcesz zaserwować swoim bliskim coś pysznego, to koniecznie przygotuj właśnie tę zupę. Jest obłędna!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl