Przepis na kotlety z kaszy jaglanej
Przejdź do galerii zdjęć
Kotlety z kaszy jaglanej to oryginalny zamiennik mięsnych dań, który idealnie nadaje się do serwowania na obiad lub kolację. Dzięki zawartości kaszy oraz warzyw, kotlety są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Sprawdzają się także jako uzupełnienie codziennego jadłospisu podczas diet odchudzających!
Reklama
Ugotowana kasza jaglana staje się niezwykle plastyczna, dlatego świetnie nadaje się do stworzenia wegetariańskich pulpecików, klopsów i kotletów. Niewątpliwą zaletą popularnej jaglanki jest także lekkostrawność oraz bogactwo cennych składników odżywczych, których dostarcza nam podczas spożywania. Warto wykorzystać te atuty w swojej kuchni!
Przepis na kotlety z kaszy jaglanej
Składniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 marchewka
korzeń pietruszki
korzeń selera
1 jajko
koperek
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, odsączamy za pomocą sitka, a następnie gotujemy do uzyskania miękkości. Odstawiamy do wystudzenia. Warzywa obieramy, myjemy i gotujemy, aż zrobią się miękkie. Po przestudzeniu wszystkie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kaszę mieszamy z warzywami, dodajemy jajko i koperek oraz przyprawy do smaku. Z dokładnie wymieszanej masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej - lub jej zamienniku. Tak przygotowane kotlety umieszczamy na kilka minut w lodówce, by nieco stężały. Smażymy na oleju lub oliwie z oliwek.
Zobacz też: 3 pomysły na zdrowy i smaczny podwieczorek
Reklama
Zobacz galerię zdjęć: millet
najlepsze przepisypomysł na obiadkasza jaglanapomysł na kolacjęzdrowa dietakotlety z kaszy jaglanejkotlety bezmięsnedania wegetariańskie
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
5 nieoczywistych produktów spożywczych, które warto mieć w kuchni
Chyba każdy z nas na bieżąco uzupełnia zapasy takich artykułów spożywczych, jak mąka, jajka, mleko czy ziemniaki, bo możemy z nich w każdej chwili przygotować sycący posiłek. Istnieją jednak inne produkty, o których nie należy zapominać podczas większych zakupów. Dzięki nim w mig przygotujesz zdrowe i smaczne śniadanie czy przekąskę dla całej rodziny.
Co to są węglowodany proste?
Węglowodany są jednym z głównych składników naszej diety. Są one źródłem energii dla organizmu i pełnią wiele istotnych funkcji. Węglowodany można podzielić na dwa główne rodzaje: węglowodany proste i węglowodany złożone. W tym artykule skupimy się na węglowodanach prostych i omówimy, czym są, jakie są ich właściwości oraz jaką rolę odgrywają w naszej diecie.
Pasztet z dyni - idealne wegetariańskie danie
Jeśli szukasz smacznego i zdrowego przepisu na pasztet, to pasztet z dyni jest idealnym wyborem. Ten wegetariański pasztet jest nie tylko pyszny, ale również pełen wartości odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pasztet z dyni oraz jak go podać. Znajdziesz również kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnego pasztetu.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl