Przepis na kotlety z kaszy jaglanej
Przejdź do galerii zdjęć
Kotlety z kaszy jaglanej to oryginalny zamiennik mięsnych dań, który idealnie nadaje się do serwowania na obiad lub kolację. Dzięki zawartości kaszy oraz warzyw, kotlety są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Sprawdzają się także jako uzupełnienie codziennego jadłospisu podczas diet odchudzających!
Reklama
Ugotowana kasza jaglana staje się niezwykle plastyczna, dlatego świetnie nadaje się do stworzenia wegetariańskich pulpecików, klopsów i kotletów. Niewątpliwą zaletą popularnej jaglanki jest także lekkostrawność oraz bogactwo cennych składników odżywczych, których dostarcza nam podczas spożywania. Warto wykorzystać te atuty w swojej kuchni!
Przepis na kotlety z kaszy jaglanej
Składniki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 marchewka
korzeń pietruszki
korzeń selera
1 jajko
koperek
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, odsączamy za pomocą sitka, a następnie gotujemy do uzyskania miękkości. Odstawiamy do wystudzenia. Warzywa obieramy, myjemy i gotujemy, aż zrobią się miękkie. Po przestudzeniu wszystkie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kaszę mieszamy z warzywami, dodajemy jajko i koperek oraz przyprawy do smaku. Z dokładnie wymieszanej masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej - lub jej zamienniku. Tak przygotowane kotlety umieszczamy na kilka minut w lodówce, by nieco stężały. Smażymy na oleju lub oliwie z oliwek.
Zobacz też: 3 pomysły na zdrowy i smaczny podwieczorek
Reklama
Zobacz galerię zdjęć: millet
najlepsze przepisypomysł na obiadkasza jaglanapomysł na kolacjęzdrowa dietakotlety z kaszy jaglanejkotlety bezmięsnedania wegetariańskie
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Jak przygotować pasztet z kaszy jaglanej?
Nie tylko mięsne pasztety są smaczne. Na Wielkanoc albo nawet i bez żadnej szczególnej okazji warto zaproponować swoim gościom i rodzinie pewną alternatywę dla typowej mięsnej masy, czyli pasztet wykonany z samych warzyw, oliwy i ulubionych przypraw. Odpowiedniej struktury nada mu nic innego jak... kasza jaglana!
Piekło w gębie! Aksamitne piekło, ten omlet to sztos! Chilli, pietruszka i... tajemniczy, obowiązkowy składnik
Masz ochotę na obłędny omlet na ostro? Jeśli szukasz pomysłu na kolację, koniecznie wypróbuj ten przepis. Wyrazisty, pikantny smak i aksamitna konsystencja... Pokochasz to danie... A jeśli wolisz wersję łagodniejszą? Zrezygnuj z chilli albo zastąp je słodką papryką!
Prosty przepis na wegetariańskie kotleciki z kaszy jaglanej. Idealne na obiad
Ta wegetariańska potrawa może przypaść do gustu nawet tym, którzy uwielbiają smak mięsa i nie są w stanie wyobrazić sobie życia bez niego. Kotlety z kaszy jaglanej to ciekawy smak oraz moc korzyści dla zdrowia. W jaki sposób można je przygotować?
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl