Frytki z batatów – przepis na chrupiące frytki z piekarnika. Jak długo piec bataty?
Frytki z batatów to smaczna i przede wszystkim szybka przekąska. Bataty pieczone w piekarniku lub smażone na oleju to oczywiście doskonała alternatywa do klasycznych frytek przygotowywanych z ziemniaków. Odpowiednio doprawione bataty z piekarnika w towarzystwie sosu czosnkowego, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zobacz jak zrobić chrupiące frytki z batatów, które zauroczą Cię od pierwszego kęsa.
Reklama
Pieczone bataty – czy są zdrowe?
Batat znany również jako słodki ziemniak pochodzi z Ameryki Południowej oraz Ameryki Środkowej. Bulwy przypominają trochę znane wszystkim klasyczne ziemniaki, lecz są nieco bardziej podłużne. Słodki smak batatów ma zarówno swoich zwolenników, jak i przeciwników, ale warto zwrócić szczególną uwagę na jego wartości odżywcze i minerały. Bataty to przede wszystkim cenne źródło błonnika oraz węglowodanów złożonych. Dlatego też idealnie wpisują się w jadłospis na diecie lekkostrawnej. Jedzenie batatów to również dostarczanie do organizmu witamin: A, C oraz witamin z grupy B (B1, B2, B6). Słodkie ziemniaki to także bogate źródło beta-karotenu, polifenoli i co najważniejsze – mają bardzo niski indeks glikemiczny.Reklama
canva.com
Frytki z batatów – składniki
Bataty z piekarnika to zdrowa przekąska zarówno sama w sobie, jak i pełniąca rolę dodatku do dań takich jak, chociażby domowy burger, czy parówki w cieście francuskim.Frytki z batatów z piekarnika – przygotowanie
- Bataty umyj i mocz w zimnej wodzie przez ok. 15 minut, dokładnie osusz i pokrój na grubsze kawałki zgodnie z Twoimi preferencjami (plastry lub podłużne kawałki przypominające frytki)
- Następnie wrzuć je do miski, dodaj oliwę z oliwek, pokrojony rozmaryn oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby każdy z kawałków został obtoczony w oliwie
- Przygotowane frytki wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego na 220 stopni C. piekarnik (środkowa szuflada). Pieczenie w tej temperaturze powinno trwać 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i pozwól dochodzić słodkim ziemniakom jeszcze przez 15 minut (w zależności od grubości kawałków)
canva.com
Smażone bataty
Jeśli możesz sobie pozwolić na posiłek z nieco większą ilością kalorii, to frytki z batatów możesz także przygotować w mniej zdrowej odsłonie, czyli smażone na głębokim tłuszczu.Reklama
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Kasza bulgur - smaczna i zdrowa
Kasza bulgur to jedna z najpopularniejszych kasz na świecie, która zdobywa coraz większą popularność nie tylko ze względu na swoje walory kulinarne, ale również zdrowotne. Jest to idealna alternatywa dla tradycyjnych kasz, takich jak kasza gryczana czy kasza jaglana. Co sprawia, że kasza bulgur jest tak wyjątkowa i dlaczego warto ją polecać osobom dbającym o linię?
Ile kalorii ma alkohol?
Kiedy zastanawiasz się, ile kalorii ma alkohol, warto wiedzieć, że różne rodzaje alkoholu mają różną kaloryczność. Jeśli jesteś osobą, która dba o swoją wagę i chciałabyś schudnąć, ważne jest, abyś była świadoma ilości kalorii, które spożywasz podczas picia alkoholu. W tym artykule przedstawimy przelicznik kaloryczności dla różnych rodzajów alkoholu, abyś mogła podjąć świadome decyzje dotyczące swojej diety.
Jaka jest najzdrowsza kuchnia na świecie?
Czy zastanawiałaś się kiedyś, jaka jest najzdrowsza kuchnia na świecie? Jeśli tak, to odpowiedź może cię zaskoczyć. Kuchnia, która uznawana jest za najzdrowszą na świecie, to kuchnia śródziemnomorska. Jest to połączenie różnych kuchni basenu Morza Śródziemnomorskiego, takich jak włoska, grecka, hiszpańska, prowansalska, turecka, tunezyjska i marokańska.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl