Przepis na aromatyczny makaron po chińsku

Kuchnia Piątek, 5 stycznia 2018
Oceń:
4 / 24 głosów
Przepis na aromatyczny makaron po chińsku

Nie ma tygodnia, w którym nie zjadłabyś choć odrobiny makaronu? W takim razie musisz poznać poniższy przepis!

Składniki:

Marynata:

  • 3 łyżki stołowe ulubionego oleju
  • starty korzeń imbiru
  • 80 ml sosu sojowego

Pozostałe:

  • 30 dag piersi z kaczki lub kurczaka
  • 10 dag małych pomidorków
  • papryczka chilli
  • 8 - 10 krewetek
  • 20 dag brokuła
  • 2 jajka
  • 15 dag przełamanych na pół orzechów - np. nerkowca

Przygotowanie:

Pierś z kaczki pokrój i zanurz w przygotowanej wcześniej marynacie. W międzyczasie przygotuj makaron. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i usmaż krewetki oraz kaczkę. Pamiętaj, żeby każdy produkt smażyć oddzielnie. Po przygotowaniu kaczki i krewetek, podsmaż na patelni orzechy, pokrojony czosnek i cebulę oraz posiekaną papryczkę chilli. Po kilku minutach wbij do całości jajka, dodaj pomidorki, brokuły, kaczkę, krewetki i ugotowany wcześniej makaron.

Źródło zdjęcia: www.pixabay.com