canva.com
Amerykańskie żeberka BBQ: Wooow!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Amerykańskie żeberka BBQ to jedna z najbardziej kultowych potraw z południa Stanów Zjednoczonych. To danie, które zyskało popularność na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na amerykańskie żeberka BBQ, podpowiemy, jak podawać to danie oraz udzielimy kilku porad.
Reklama
Przepis na amerykańskie żeberka BBQ
Składniki:
- 2 kg żeber wieprzowych
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki papryki wędzonej
- 2 łyżki cebuli w proszku
- 2 łyżki czosnku w proszku
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka gorczycy
- 1 szklanka sosu BBQ
canva.com
Przygotowanie:
- Żeberka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Wymieszaj wszystkie przyprawy w misce.
- Następnie posyp żeberka przygotowaną mieszanką przypraw z obu stron.
- Włóż żeberka do foliowego worka i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
- Po tym czasie wyjmij żeberka z worka i ułóż na ruszcie.
- Grilluj żeberka na umiarkowanym ogniu około 30 minut z każdej strony.
- Kiedy żeberka będą już prawie gotowe, posmaruj je sosem BBQ i grilluj jeszcze przez około 5 minut.
- Podawaj gorące.
Jak podawać amerykańskie żeberka BBQ
Amerykańskie żeberka BBQ najlepiej podawać z dodatkiem klasycznych amerykańskich przystawek, takich jak:
- Frytki
- Kukurydza z grilla
- Biała fasola w sosie pomidorowym
canva.com
Porady dotyczące przygotowania amerykańskich żeberek BBQ
Reklama
Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealne amerykańskie żeberka BBQ:
- Wybierz dobrej jakości mięso, najlepiej z lokalnego sklepu mięsnego.
- Przypraw żeberka na minimum 2 godziny przed grillowaniem, aby smaki dobrze się wchłonęły.
- Grilluj żeberka na umiarkowanym ogniu, aby mięso nie przypaliło się zbyt szybko.
- Sos BBQ najlepiej dodawać na koniec grillowania, aby nie spalił się na ruszcie.
Z czym podawać żeberka w sosie barbecue?
Żeberka w sosie barbecue najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami lub frytkami oraz sałatką z kapusty lub ogórków. Można również dodać do tego kawałki pieczonego kukurydzy na kolbie oraz sos barbecue do polania mięsa. To idealna propozycja na piknik lub grillowanie w ogrodzie!
canva.com
Historia żeberek w sosie BBQ
Amerykańskie żeberka BBQ to danie, które ma swoje korzenie w południowej kuchni Stanów Zjednoczonych.
Reklama
Pierwsze wzmianki o grillowanych żebrach pochodzą z XIX wieku. Pierwotnie były to tanie kawałki mięsa, które były grillowane przez niewolników. Dziś amerykańskie żeberka BBQ to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw z USA.
Amerykański klasyk z grilla
Amerykańskie żeberka BBQ to danie, które warto spróbować. Przygotowanie go nie jest trudne, a smak i aromat z pewnością Cię zachwycą.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl