Co zjeść na kolację, kiedy jesteśmy na diecie?

Pasta twarogowa Składniki: 100 g sera białego twarogowego łyżeczka jogurtu naturalnego dwa kawałki papryki (konserwowej lub świeżej) 2 ogórki konserwowe szczypiorek sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania: Kroimy w kosteczkę ogórki i paprykę. Szczypiorek płuczemy pod zimną wodą i drobno siekamy. Do miski przekładamy twaróg, jogurt oraz pokrojone warzywa. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Podajemy z razowym pieczywem. Filet miruny z warzywami Składniki: filet z miruny kilka różyczek brokuła marchew garść kalafiora garść fasoli szparagowowej natka z pietruszki przyprawy Sposób przygotowania: Filet z ryby dokładnie myjemy i przyprawiamy ulubioną przyprawą do ryb lub ziołami. Następnie myjemy warzywa, kroimy marchewkę na mniejsze kawałki. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego. Następnie na warzywach układamy filet z miruny. Całość wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika, posypujemy świeżo posiekaną natką z pietruszki. Sałatka z tuńczykiem Składniki: 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym kilka liści sałaty pomidor średniej wielkości 1/4 cebuli czerwonej papryka czerwona sól, pieprz pół łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Sałatę należy umyć i porwać na mniejsze kawałki. Paprykę, cebulkę oraz pomidora kroimy wedle uznania. Wszystkie warzywa przekładamy do jednej miski. Otwieramy puszkę z tuńczykiem, odlewamy sos i przekładamy rybę do miski. Jeżeli w puszce pozostanie jeszcze nieużyty tuńczyk, zostawmy w niej trochę sosu, by pozostał świeży. Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy pieprzem, solą oraz dodajemy oliwę z oliwek. Źródło zdjęcia: www.pixabay.com