Ekologiczne, wegańskie brownie z kaszy jaglanej - szybkie w wykonaniu i idealne dla dzieci

Co roku nieświadomie spożywamy do 10 kg środków chemicznych (pozostałości sztucznych nawozów, środków ochrony roślin, konserwantów, wzmacniaczy smaku, antybiotyków), które często są przyczyną poważnych chorób. Certyfikowana symbolem zielonego listka żywność ekologiczna nie zawiera sztucznych substancji chemicznych i jest wolna od GMO. Dlatego, aby zrobić w 100% zdrowe brownie, zdecydowaliśmy się na wykorzystanie produktów marki Organic Farma Zdrowia. Nasza redakcja na początku miała nieco sceptyczne podejście do sprawy, wychodząc z założenia, że ciasto zrobione z samych ekologicznych składników z pewnością przekroczy ,,rozsądny" budżet. Obliczenia pozytywnie nas zaskoczyły! Blaszka organicznego brownie wyniosła nas dokładnie 26,53 zł, co daje 3,97 zł za porcję (Z naszej blaszki wyszło ok 7 sporych porcji). W dużej mierze to zasługa tego, że większość produktów z przepisu w sklepie Organic Farma Zdrowia jest w stale obniżonej cenie. W cukierni ciasto zrobione z białej mąki i białego cukru niejednokrotnie kosztuje znacznie więcej, a do tego jest obłędnie kaloryczne i nie zawiera cennych dla naszego zdrowia substancji. Macie jeszcze jakieś wątpliwości? Zobaczcie jak wykonać ten zdrowy deser! https://www.youtube.com/watch?v=S-1BKjjz4T0&feature=youtu.be Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 1 dojrzały banan
• 1/2 szklanki daktyli
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 3 łyżki melasy karobowej
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 2-3 garście orzechów
• szczypta cynamonu

Wykonanie: Kaszę  płuczemy, zalewamy dwiema szklankami wody oraz dodajemy daktyle. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut. Do ugotowanej kaszy z daktylami dodajemy banana, mleko kokosowe, melasę, kakao, olej kokosowy, cynamon i blendujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę kokosową i blendujemy raz jeszcze. Masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzchu układamy posiekane orzechy. Pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni C. Zapraszamy do zakupów na www.organic24.pl oraz do sklepów stacjonarnych Organic Farma Zdrowia w całej Polsce!