Canva.com

Aromatyczne penne z kurczakiem i pomidorami. Posyp parmezanem i voila!

Penne z kurczakiem, pomidorami i parmezanem to pyszne danie, które doskonale łączy w sobie aromatyczne składniki i tworzy wykwintną kompozycję smaków.

Składniki na penne z kurczakiem

  • 350g penne (makaron w kształcie rurek)
  • 2 duże piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 400g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 1 łyżka posiekanego świeżego bazylii
  • Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić pyszny makaron?

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone w kostkę piersi z kurczaka i smaż, aż będą złociste i w całości ugotowane. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż czosnek uwolni swój aromat.

Dodaj pomidory koktajlowe do patelni z kurczakiem i smaż przez kilka minut, aż pomidory zaczną się lekko rozpadać. To doda wyjątkowego smaku i konsystencji sosowi.

Wlej śmietanę kremówkę do patelni i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Następnie dodaj starty parmezan i mieszaj, aż sos zacznie zagęszczać się i nabierać gładkiej konsystencji. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby rozcieńczyć go do pożądanej konsystencji.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł