Ciasto francuskie z mięsem mielonym pełne smaku
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na ciasto francuskie z mięsem mielonym
Aby przygotować ciasto francuskie z mięsem mielonym, będziesz potrzebować:
Składniki:
- 1 opakowania ciasta francuskiego
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki
Przygotowanie:
- Na początku należy rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Cebulę i czosnek należy posiekać i podsmażyć na patelni z masłem.
- Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, paprykę oraz podsmażoną cebulę i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Ciasto francuskie należy rozwinąć i pokroić na kwadraty o wymiarach około 10x10 cm.
- Na każdym kwadracie ciasta umieścić około 2 łyżki farszu mięsnego.
- Złożyć ciasto w trójkąt lub kopertę, tak aby farsz był w środku.
- Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem.
- Gotowe ciasto francuskie z mięsem mielonym wstawić do piekarnika i piec przez około 20 minut, aż nabierze złotego koloru.
Jak podawać ciasto francuskie z mięsem mielonym?
Ciasto francuskie z mięsem mielonym to danie, które można podawać jako przekąskę na imprezach lub jako główne danie obiadowe. Można je podawać z sałatką, surówką lub z sosem pomidorowym. Doskonale smakuje także z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Porady dotyczące przygotowania ciasta francuskiego z mięsem mielonym
- Aby ciasto nie otwarło się podczas pieczenia, należy dokładnie zlepić brzegi trójkątów.
- Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej chrupiące, możesz posmarować je mlekiem przed włożeniem do piekarnika.
- Możesz dodać do farszu mięsnego ulubione zioła lub warzywa, np. natkę pietruszki, paprykę czy cukinię.
- Jeśli masz ochotę na bardziej pikantne danie, możesz dodać do farszu mięsnego ostre przyprawy, np. chili lub pieprz cayenne.
Mięso mielone w cieście francuskim - idealna przekąska
Ciasto francuskie z mięsem mielonym to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i zachwyci gości. Przepis na to danie jest bardzo prosty, a dodatek cebuli i czosnku nadaje mu wyjątkowego smaku. Można je podawać jako przekąskę lub jako główne danie obiadowe. Pamiętaj, aby dokładnie zlepić brzegi ciasta, aby nie rozwarło się podczas pieczenia. Smacznego!