Ciasto z wiśniami: Przepis który musisz poznać!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak zrobić ucierane ciasto z wiśniami?
Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 200g cukru
- 200g masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500g wiśni
Sposób przygotowania:
- Mąkę i cukier utrzyj na puszystą masę.
- Dodaj jajka, mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj wszystko razem.
- Dodaj wiśnie i wymieszaj delikatnie łyżką.
- Przełóż ciasto do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 50 minut.
Po upieczeniu ciasta z wiśniami, warto posypać je cukrem pudrem lub dodać bitą śmietanę na wierzch. Można też spróbować innych dodatków, takich jak polewa czekoladowa czy kruszonka.
Porady i tricki
Aby przygotować pyszne ciasto ucierane, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach.
- Wszystkie składniki musza być w temperaturze pokojowej.
- Masło i cukier należy utrzeć na puszystą masę, a jajka dodawać po jednym, cały czas miksując.
- Mąkę i proszek do pieczenia dodajemy na końcu, mieszając delikatnie, aby ciasto nie opadło.
Jakie właściwości ma ciasto z wiśniami?
Ciasto z wiśniami może być zdrowym i wartościowym posiłkiem, jeśli zostanie przygotowane z odpowiednich składników. Wiśnie są bogate w witaminy A i C, a także w błonnik, który korzystnie wpływa na pracę jelit. Mąka, z której przygotowujemy ciasto, również zawiera cenne składniki odżywcze, takie jak węglowodany, białka i witaminy z grupy B.
Jednak ciasto z wiśniami zawiera także dużo cukru i tłuszczu, dlatego warto spożywać je umiarkowanie i wybierać zdrowsze warianty, na przykład z mąki pełnoziarniste