Ciasto ze śliwkami, które osłodzi Ci życie!

Ciasto ze śliwkami z kruszonką

Składniki na ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
• 1 duże jajko
• 1 żółtko, z dużego jajka
• 120 g jasnego miałkiego brązowego cukru
• 800 g śliwek, odpestkowanych i pokrojonych na ćwiartki

Składniki na kruszonkę:

• 125 g masła
• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru

Przygotowanie:

1. Ciasto: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon, jajko i żółtko mieszamy ze sobą i wyrabiamy ciasto.
2. Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.
3. Kruszonka: masło, mąkę i cukier siekamy nożem, aż uzyskamy kruszonkę.
4. Śliwki kroimy na ćwiartki.
5. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy je na placek o grubości około 5 mm i wykładamy nim spód tortownicy.
6. Na cieście układamy śliwki, posypujemy kruszonką i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut.

Ciasto ze śliwkami – kilka praktycznych wskazówek

Aby ciasto ze śliwkami było pyszne i aromatyczne, warto zastosować kilka praktycznych wskazówek:

• Wybieraj tylko dojrzałe, soczyste śliwki.
• Przygotowując ciasto, pamiętaj o odpowiedniej proporcji składników.
• Jeśli chcesz, aby ciasto miało intensywniejszy smak, dodaj do niego odrobinę cynamonu.
• Ciasto ze śliwkami doskonale smakuje z kawą lub herbatą.
• Możesz podawać je na ciepło lub na zimno – w obu wersjach smakuje wyśmienicie.

Ciasto ze śliwkami - idealny deser

Ciasto ze śliwkami to wspaniała propozycja na pyszny wypiek, który z pewnością zasmakuje każdemu łasuchowi. Dzięki prostemu przepisowi i kilku praktycznym wskazówkom, każdy może przygotować to pyszne ciasto w domu. Warto wykorzystać sezon na dojrzałe i soczyste śliwki, by cieszyć się ich intensywnym smakiem i aromatem w ciastach, tartach czy deserach.