Czy kawa jest zdrowa? Zdania są podzielone
Do przeczytania w ok. 2 min.
Zdrowotne właściwości kawy
O tym, że kawa jest smaczna i bardzo uzależniająca nie trzeba nikomu mówić. Okazuje się jednak, że napój ma też wiele zdrowotnych właściwości, o których powszechnie się nie mówi.
- Kawa działa odprężająco. Substancje zawarte w napoju stymulują mózg i w znaczący sposób obniżaja poziom stresu.
- Zmniejsza ryzyko cukrzycy. Przeprowadzone badania wykazały, że kawa obniża poziom glukozy o 7 proc.
- Poprawia krążenie krwi. Kawa dotlenia organizm i pozytywnie wpływa na pracę serca.
- Pomaga schudnąć. Kofeina zawarta w kawie nie dość, że dotlenia organizm i przyspiesza spalanie kalorii nawet o 20 proc.
- Działa przeciwnowotworowo. Kawa jest źródłem licznych antyoksydantów, które zmniejszają ryzyko raka.
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na Chorobę Parkinsona, Alzheimera i wykazuje korzystny wpływ na organizm w czasie walki z alergią i astmą.
Nie zawsze kawa jest zdrowa
Badania naukowe jasno pokazują, że picie kawy w nadmiarze jest bardzo szkodliwe. Zbyt wysoki poziom kofeiny przyczynia się do refluksu oraz ogranicza wchłanianie niektórych substancji, np.: żelaza i magnezu. Kawa spożywana w nadmiarze może doprowadzić do nadpobudliwości, przyspieszonej akcji serca, bezsenności i stanów niepokoju, a dodatkowo zaburzać alkaliczne PH jelit. Ponadto uważa się, że zbyt częste picie kawy sprzyja wzdęciom, niestrawności oraz zwiększa ryzyko powstawania raka jelita grubego.
Według ekspertów nie powinno się też łączyć kawę z mlekiem, gdyż utrudnia to w znaczący sposób procesy trawienne. Kawa pita z mlekiem znacząco zmniejsza właściwości kofeiny, gdyż dostajemy napój znacznie bardziej rozcieńczony.