Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva.com
Dodaj kaszę jęczmienną do kotletów mielonych. To sprawdzony pomysł na soczyste danie!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Pyszne kotlety mielone w towarzystwie młodych ziemniaków i kapusty to jeden z najlepszych pomysłów na niedzielny obiad i nie tylko. Mamy sprawdzony przepis, który może was zachwycić!
Świetny przepis na kotlety mielone
Canva.com
Przepis na mielone kotlety od Karola Okrasy są hitem w internecie. Dlaczego? Wystarczy, że dodamy do środka kaszę jęczmienną oraz surową cebulę. Dzięki tym składnikom smak kotletów mielonych będzie po prostu nadzwyczajny.
Pyszne składniki na kotlety mielone:
- 250 g łopatki wieprzowej
- 50 g kaszy jęczmiennej
- cebula
- jajko
- bułka tarta do panierowania
- sól, pieprz do smaku
- łyżka masła
- olej rzepakowy lub smalec do smażenia kotletów
Zobacz także
- Przygotowanie kotletów mielonych jest bardzo proste. Wystarczy, że mięso umyjemy, pokroimy na małe kawałki i zmielimy w maszynce.
- Mięso wyrabiamy przez kilka minut.
- Później gotujemy kaszę jęczmienną, odcedzamy i studzimy.
- Cebulę kroimy na drobne piórka i szklimy na maśle.
- Do mięsa dodajemy ugotowaną kaszę i łączymy z solą, pieprzem, jajkiem.
- Z masy formujemy kotleciki i smażymy na smalcu przez 15 minut.
Kotlety mielone możemy podawać z pieczonymi ziemniakami lub kluskami śląskimi. Wiele osób bardzo lubi kotleciki z mięsa mielonego w połączeniu z gęstym sosem pomidorowym. To pyszne połączenie smaków, które sprawia, że obiad będzie bardzo smaczny i pożywny.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Sznycle jak z dzieciństwa
Czy jest coś bardziej klasycznego i smacznego niż sznycle? Te soczyste kotlety mielone są ulubionym daniem wielu osób. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na idealne sznycle oraz podpowiemy, jak je podawać i udzielimy kilku porad.
Tym zawsze doprawiaj kotlety mielone. Nigdy inaczej
Kotlety mielone to danie, które znajduje się w repertuarze wielu kuchni na całym świecie. Mogą być przygotowywane z różnych rodzajów mięsa, a odpowiednie przyprawy są kluczowym elementem, który nadaje im wyjątkowy smak i aromat.
Ile jajek do kotletów mielonych? To ma znaczenie
Kotlety mielone to danie, które z pewnością gości na wielu stołach na całym świecie. Są one nie tylko smaczne i sycące, ale także wszechstronne pod względem smaków i dodatków. Jednakże, istnieje pewien element, który ma kluczowe znaczenie dla uzyskania idealnej konsystencji i struktury kotletów mielonych – ilość jajek używanych do przygotowania mięsa mielonego.