canva.com

Ekspresowy lunchbox do pracy: makaron z tuńczykiem i szpinakiem

Świat kulinariów oferuje wiele pomysłów na pyszne dania, które można przygotować w ekspresowym tempie i zabrać ze sobą do pracy. Jednym z takich dań jest makaron z tuńczykiem i szpinakiem - lekka, smaczna i pełna składników odżywczych propozycja na lunchbox.

Składniki

  • 200 g makaronu (najlepiej penne, spaghetti lub fettuccine)
  • 1 puszka tuńczyka w wodzie, odcedzona
  • 2 garście świeżego szpinaku lub szpinaku baby
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
  • Sok z 1 cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • Parmezan do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź makaron i odstaw go na bok.
  2. Podsmażanie czosnku i szpinaku: W dużym garnku lub głębokiej patelni na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie wydobywać aromat. Jeśli lubisz dania trochę ostrzejsze, teraz możesz dodać płatki chili.
  3. Dodanie tuńczyka i szpinaku: Wlej sok z cytryny do garnka z czosnkiem i oliwą. Następnie dorzuć tuńczyka i smaż przez kilka minut, aż mięso stanie się delikatne i zrumienione. Dodaj świeży szpinak i mieszaj, aż opadnie i zmięknie. To zajmie zwykle tylko kilka minut.
  4. Połączenie z makaronem: Teraz połącz makaron z tuńczykiem i szpinakiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dokładnie połączyć smaki.
  5. Doprawienie i podanie: Przed podaniem dopraw danie solą i pieprzem według własnych upodobań. Jeśli lubisz, możesz także posypać danie startym parmezanem. Przygotowane danie możesz schłodzić, a następnie umieścić w lunchboxie do pracy.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł