Galaretka truskawkowa w arbuzie - letni hit dla dużych i małych

Składniki na galaretkę

• 1 średni arbuz
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej
• 1 szklanka wrzącej wody
• Truskawki do dekoracji
• Świeża mięta do dekoracji

Jak zrobić galaretkę w łupinie arbuza?

1. Rozpocznij od przekrojenia arbuza na pół. Wybierz takiego o odpowiedniej wielkości, abyś mógł swobodnie wydrążyć jego wnętrze i wypełnić je galaretką.
2. Za pomocą łyżki lub wykałaczki delikatnie wydrąż miąższ arbuza, starając się nie uszkodzić skórki. Wydrążone miąższ przełóż do miski i odłóż na chwilę.
3. Przygotuj galaretkę truskawkową, według instrukcji podanych na opakowaniu, używając 1 szklanki wrzącej wody. Starannie wymieszaj, aż galaretka całkowicie się rozpuści.
4. Do wydrążonego arbuza wlej przygotowaną galaretkę. Staraj się uzupełnić obie połówki arbuza w podobnej ilości galaretki.
5. Umieść arbuza z galaretką w lodówce i pozostaw do schłodzenia i stężenia galaretki. Czas stężenia może różnić się w zależności od marki galaretki, więc warto sprawdzić na opakowaniu.
6. Gdy galaretka jest już stężała, wyjmij arbuza z lodówki i pokrój go na kawałki, tak aby otrzymać porcje z wypełnioną galaretką.
7. Na koniec ozdób każdy kawałek arbuza plasterkami truskawek i listkami świeżej mięty.