Imbirowe ciasto z gruszkami - niespotykany smak i aromat

Jakie składniki będą potrzebne na imbirowo-gruszkowe ciasto?

Gruszki są bogate w błonnik i zawierają przeciwutleniacze, które mogą pomóc w walce z rakiem i chorobami serca. Gruszki mają również niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie spowodują wzrostu poziomu cukru we krwi, jak niektóre inne owoce. Gruszki są również dobrym źródłem witaminy C, witaminy K i kwasu foliowego.

Imbir to rodzaj korzenia, który ma wiele zalet zdrowotnych. Imbir jest stosowany w wielu różnych produktach spożywczych i świetnie nadaje się do dodawania smaku różnym potrawom. Imbir może pomóc w różnych problemach zdrowotnych, w tym trawienie, nudności, i choroba lokomocyjna. Jednak imbir może również powodować ból brzucha, zgagę i gazy u niektórych osób.

Do przygotowania ciasta potrzebujemy:

• 2 szt. gruszek świeżych
• 1½ łyżki świeżego imbiru
• 220 g mąki pszennej
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 250 g masła (miękkie)
• 220 g białego cukru
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 3 szt. jajek

Przygotowanie krok po kroku

1. Przygotowanie pysznego ciasta imbirowego jest bardzo proste.
2. Na początku obieramy gruszki i kroimy je w cienkie plasterki.
3. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni. Najlepiej w trybie z termoobiegiem.
4. Miksujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, masło, cukier, imbir, jajka oraz jajka.
5. Ciasto przekładamy do firmy - najlepiej o średnicy 24 cm.
6. Na cieście układamy plasterki gruszki.
7. Ciasto pieczemy przez 35 minut.