Jajko w koszulce - z tą techniką wyjdzie Ci za każdym razem

Jajko w koszulce - przepis

• 1 jajko
• Woda
• 2 łyżki octu spirytusowego 10 % (ewentualnie sok z cytryny)

Przygotowanie:

1. W niedużym garnku zagotuj jeden litr wody
2. Do gotującej się wody wlej dwie łyżki octu spirytusowego 10 % (ewentualnie sok z cytryny).
3. Ustaw minimalną moc palnika - woda ma się tylko delikatnie gotować.
4. Przy pomocy łyżki zacznij mieszać wrzątek tak, by na środku powstał wir.
5. Od razu gdy przestaniesz mieszać gotującą się wodę, na środek wiru wlej jajko. Nie mieszaj już wody, tylko obserwu jajko.
6. Po około 2,5 - 3 minutach jajko w koszulce powinno być już gotowe do wyłowienia
7. Prawidłowo przyrządzone jajko w koszulce powinno mieć ścięte białko, a w środku płynne żółtko.

Przepis na jajko w koszulce jest bardzo prosty, jednak ważne jest, aby pamiętać o czasie gotowania. Jeśli gotujemy jajko zbyt długo, białko może stać się gumowate, a żółtko zbyt twarde.

Czy jajko w koszulce jest odpowiednie dla osób na diecie?

Tak, jajko w koszulce jest idealne dla osób na diecie. Jajko w koszulce jest niskokaloryczne, bogate w białko i niskowęglowodanowe. Można je również podawać z sałatą lub warzywami, co czyni z niego pełnowartościowy posiłek.

Czy jajko w koszulce jest bezpieczne dla dzieci?

Tak, jajko w koszulce jest bezpieczne dla dzieci. Jednak ważne jest, aby ugotować jajko wystarczająco długo, aby zapobiec zakażeniu bakteryjnym. Zaleca się gotowanie jajka przez co najmniej 3-4 minuty.