Dodaj to do kawy!

Kardamon — właściwości

Ta genialna przyprawa działa bakteriobójczo i wirusobójczo. Wpływa również rozgrzewająco na organizm. To świetny dodatek do Twojej kawy, jeśli czujesz, że musisz się wygrzać. Kardamon wpływa również dobrze na trawienie.

Składniki na kawę z kardamonem

Pamiętaj, że kardamon ma właściwości rozgrywające i bardzo intensywnie pachnie. Nie przesadź z jego ilością.

• 2 espresso
• 1 łyżeczka miodu
• parę ziaren kardamonu (wyjęte z łupinki)
• 0,5 szklanki mleko
• cynamon
• odrobina bitej śmietany

Przepis na kawę z kardamonem

1. Rozetrzyj ziarna kardamonu.
2. Kardamon i cynamon wymieszaj z miodem.
3. Podgrzej delikatnie mleko, wymieszaj z miodem, i esencją kawy.
4. Udekoruj wszystko bitą śmietaną.

Kawa po turecku z kardamonem

Możesz wymieszać zmieloną kawę z rozgniecionym kardamonem i cynamonem oraz cukrem, zalać wodą i podgrzewać. Kawa po turecku nie może się zagotować.

Do czego jeszcze można dodać kardamon?

Kardamon ma nie tylko niesamowite właściwości zdrowotne, ale jest też bardzo smaczny.

Z powodzeniem możesz dodać go jeszcze do herbaty. Sprawdzi się też w przypadku normalnych, wytrawnych dań, mięs, zup, sosów, ryb. Nada im przyjemny, orientalny charakter.