Oto przepis na ekspresowy sernik kokosowy na krakersach. Ciasto idealne na każdą okazję

Ciasto z krakersów grahamowych nadaje sernikowi przyjemną chrupkość, a kokosowa polewa dodaje mu słodyczy. Do przygotowania ciasta potrzebujesz okruchów krakersów grahamowych, roztopionego masła i cukru.

Zacznij od połączenia w misce okruchów grahamki, roztopionego masła i cukru. Mieszaj, aż składniki się wymieszają i masa będzie przypominać mokry piasek. Wyciśnij masę na dno foremki. Piecz ciasto w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 10 minut, a następnie odłóż do ostygnięcia.

Następnie przygotuj nadzienie do sernika kokosowego. Zacznij od ubicia śmietankowego sera w dużej misce, aż będzie jasny i puszysty. Dodaj mleko kokosowe, cukier i ekstrakt kokosowy i ubijaj, aż wszystko się dobrze połączy.

Wylej nadzienie na schłodzone ciasto z krakersów grahamowych i rozprowadź je równomiernie. Piecz sernik w temperaturze 175 stopni Celsjusza przez 30 minut lub do momentu, gdy środek będzie gotowy. Kiedy sernik skończy się piec, pozwól mu całkowicie ostygnąć, zanim dodasz kokosową polewę.

Jak zrobić pyszną polewę?

Aby przygotować polewę, wymieszaj w misce rozdrobniony kokos, cukier i roztopione masło. Rozłóż polewę równomiernie na ostudzonym serniku i piecz przez kolejne 10 minut. Przed podaniem pozwól sernikowi całkowicie ostygnąć.

Ten przepis na sernik kokosowy to pyszny smakołyk, który spodoba się każdemu. Jest kremowy, kokosowy i pełen smaku. Podawaj go z porcją bitej śmietany i posypką z prażonych kokosów, aby nadać mu wyjątkowy charakter. Smacznego!