Canva.com

Pizza leniwej żony - ciasto będzie pyszne nawet bez zagniatania. Jak to możliwe?

Masz ochotę na pizzę, ale masz dzień lenia? Zrób prostą i ekspresową pizzą w 15 minut bez zagniatania. Znamy świetny przepis.

Prosty przepis na pizzę dla leniwych

Canva.com

Jest coś wyjątkowego w robieniu własnej pizzy w domu. Niezależnie od tego, czy używasz kupionego w sklepie ciasta, czy robisz je od podstaw, proces tworzenia własnej pizzy jest niezwykle satysfakcjonujący. Nie mówiąc już o tym, że domowa pizza jest często tańsza i zdrowsza niż jej komercyjne odpowiedniki. Kiedy robisz własną pizzę, masz pełną kontrolę nad składnikami, więc możesz wybrać składniki wysokiej jakości, które pasują do twojego budżetu.

Do przygotowania leniwej pizzy potrzebujemy:

  • 4 szklanki mąki dowolnej
  • pół łyżeczki drożdży
  • duża kulka mozzarelli
  • 1 i 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody plus ewentualnie 2-3 łyżki
  • 2-3 łyżki oliwy

Pyszny sos zrobimy z:

  • pół puszki całych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli

Jak zrobić ekspresową pizzę w 15 minut?

Na początku do dużej miski wsypujemy mąkę, drożdże oraz sól. Wszystko mieszamy. Możemy dodać 2 łyżki wody. Ciasto wyrabiamy ręcznie i przykrywamy folią. Odstawiamy na pół godziny. Rozgrzewamy piekarnik do 250 stopni Celsjusza.

W międzyczasie otwieramy puszkę pomidorów i przekładamy na sitko. Odsączone pomidory łączymy z czosnkiem, solą i wszystko blendujemy.

Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem i smarujemy oliwą. Podsypujemy blat mąką, zagniatamy ciasto i przekładamy na blaszkę. Ciasto rozciągamy na każdą stronę. Ciasto pieczemy przez 15 minut. Na koniec dodajemy na wierzch sos pomidorowy, mozzarellę, oliwę z oliwek.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł