Polewa kakaowa przepis babci: Aksamitna magia!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czym jest polewa kakaowa?
Polewa kakaowa to słodka masa, która służy do polewania wypieków, takich jak ciasta, muffiny, babeczki czy pierniczki. Zazwyczaj przygotowuje się ją z kilku prostych składników, takich jak kakao, cukier puder, mleko i masło. Istnieje wiele przepisów na polewę kakaową, ale my polecamy ten, którym dzieliła się z nami nasza babcia.
Przepis na polewę kakaową wg babci
Przygotowanie polewy kakaowej wg babci jest bardzo proste. Wystarczą tylko cztery składniki:
- 110 g masła
- 50 g kakao
- 125 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
Aby przygotować polewę kakaową, należy postępować według następujących kroków:
- Na małym garnku rozpuszczamy masło.
- Dodajemy cukier puder i mleko.
- Następnie dodajemy kakao i energicznie mieszamy, aż do połączenia wszystkich składników.
- Potem płynną masę ściągamy z ognia i gotową polewą kakaową polewamy wybrane wypieki.
Porady dotyczące polewy kakaowej
Przygotowanie polewy kakaowej wg przepisu babci jest bardzo proste, ale istnieją pewne wskazówki, które warto wziąć pod uwagę:
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej gładką konsystencję polewy, warto przesiać kakao i cukier pudru przed dodaniem ich do masła i mleka.
- Jeśli polewa jest zbyt gęsta, można dodać trochę mleka, a jeśli jest zbyt rzadka, można dodać więcej cukru pudru.
- Polewa kakaowa najlepiej smakuje, gdy jest ciepła, więc warto ją podgrzać przed podaniem.
Podsumowanie
Polewa kakaowa wg przepisu babci to prosty, ale bardzo smaczny dodatek do wielu wypieków. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarowych.
Należy jednak pamiętać, że polewa kakaowa nie jest najzdrowszym dodatkiem do wypieków, ze względu na dużą zawartość cukru, dlatego warto zachować umiar w jej spożywaniu.